Mémoires dedeuœ voyages, p

2. La Grange, Mémoire, p. 238. Ce n'est pourtant que vers le milieu du XVIIIe siècle que l'arboriculture alsacienne prit un développement nouveau, quand Jean Baumaun, de Dornach, jardinier de M. de Hosen à Bollwiller établit, vers 1740, les grandes pépinières de cette localité, qui subsistent encore aujourd'hui et ont fait connaître son nom et celui de ses descendants par toute l'Europe,

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recouvertes de vignes grimpantes, des haies de buis ou des palissades en bois léger, quelques fleurs résistantes et à bon marché: c'était tout ce qu'il fallait à la petite et à la moyenne bourgeoisie d'alors. Dans certains de ces jardins, on rencontrait des couches pour y faire des semis de primeurs; quelques amateurs se payaient même le luxe de fleurs plus rares, venant du dehors, et conservées en pots, pour orner à l'occasion l'intérieur de leurs demeures1.

Les grands seigneurs ne dédaignaient pas non plus les produits maraîchers du pays, ni ceux du dehors2 ; ils cultivaient cependant de préférence les plantes d'agrément et tenaient à en avoir de rares, venues de loin. L'obligeant bailli de Sainte-Marie-aux-Mines, Pierre Fattet, envoyait jusqu'à Milan pour trouver les fleurs que lui demandait Agathe-Marie de Ribeaupierre, et la correspondance d'Everard de ^ Ribeaupierre avec Frédéric Meyer, de Strasbourg et avec le professeur Platter, de Râle, conservée aux archives de Colmar, montre avec quel zèle il s'occupait d'acquisitions nouvelles pour les jardins seigneuriaux de Guémar et de Ribeauvillé3. Les jardins des comtes de Hanau-Lichtenberg à Rouxwiller, étaient également renommés en Alsace dès le XVIIe siècle. Mais la plus admirée des créations de l'époque en ce genre, semble avoir été le parc établi en 1665, par le comte palatin de Rirckenfeld, Chrétien II, à côté de sa résidence de Bischwiller; on vantait ses longues allées de tilleuls, son orangerie, et la vaste pièce d'eau, agrémentée de deux lions crachant l'eau dans un bassin de marbre*.

L'influence du goût français se fit naturellement sentir, dans la seconde moitié du siècle, sur ce domaine comme partout, et les promenades publiques, de même que les parcs princiers, furent tracés dorénavant d'après le modèle de Versailles, par les artistes spéciaux protégés par Louis XIV. La promenade Le Nôtre, autrefois aux portes de Strasbourg, englobée maintenant dans la nouvelle enceinte, conserve encore le nom du célèbre artiste en jardins qui

1. La correspondance du syndic Mogg, de Colmar, pour l'année 1634. nous révèle un de ces amateurs intelligents et passionnés. Pendant qu'il exerce son métier de diplomate à H eilbronn, Francfort, etc., il ne cesse de sinquiéter de ses semis et de ses pots de fleurs et se fait tenir au courant par son secrétaire, le jeune Reichenstein, des péripéties de la température qui menacent ses plants venus de Baie, de Thann, etc. (X. Mossmann, Scènes de mœurs colmar lennes. Bulletin du Musée historique de Mulhouse, 1886, p. 49.)

2. Éverard de Ribeaupierre, p. ex., se faisait envoyer d'Augsbourg de la semence de choux-fleurs. (A. H. A. E. 723.)

3. Les catalogues [samen%eddel) et les factures même sont conservés en partie, pour les années 1606-1611. (A. H. A. E, 663.)