Voy. les tables détaillées dans Hanauer (II, p. 96 suiv

2. D'après M. Hanauer (II, p. 102), la moyenne du prix de l'hectolitre de froment fut :

De 1601-1625 — 10 fr. 96 pour la Basse- Alsace, de 10 f r, 81 pour la Haute- Alsace.

3. 11 est quelquefois question de blés venant de Bourgogne (Franche- Comté) pendant les guerres de Louis XIII et de Louis XI V, mais c'est généralement pour l'usage des armées françaises, non pour les particuliers.

4. En mars 1638, quand la ville de Colmar fit venir des grainsde Baie, elle dut payer quatre florins par sac pour le transport; il est vrai que c'était temps de famine et que les routes étaient peu sûres. (Mossmann, Matériaux, Revue d'Alsace, 1880, p. 531.)

ÉTAT ECONOMIQUE DE l'âLSACE 705

on ne songeait guère à s'approvisionner au dehors. C'est dans le second quart du siècle que cette importation a dû forcément être plus active, puisque c'est alors que les blés ont été vendus le plus cher, tandis que dans la période suivante, de 1651 à 1675, les prix ont si considérablement baissé que la concurrence étrangère n'aurait plus couvert ses frais de transport. Cette baisse des prix elle-même a été certainement amenée d'une part par le calme qui règne de nouveau dans le pays et qui permet un travail des champs plus régulier et plus rémunérateur, d'autre part par la diminution de la population, suite de la guerre de Trente Ans qui rompit l'équilibre entre la production et la consommation du pays. Dans le dernieî quart du siècle au contraire, la population augmentant rapidement et les guerres reprenant de plus belle, les prix remontent, sans atteindre cependant ceux du temps de la lutte trentenaire 1 .