CHIENDENT
Froment rampant , Laitue de chien , Keule , Vagon , Sainte Neige , Agram ; triticum repens. L., Gramen officinarum. Mont., Gramen Loliaceum radiée repente. Tournef. , Gramen caninum arvense , seu Dioscoridis. Bauh. , Gramen. Dod. , Gramen canarium. Lob.
Plante vivace, très-fréquente dans nos champs et nos jardins.
La racine de chiendent , qui est la partie usitée en médecine , est longue , cylindrique , grêle , noueuse , jaune et luisante à l'extérieur , blanche à l'intérieur , inodore , d'une saveur douce et sucrée.
Cette racine contient, d'après Chevalier : du sucre, en grande quantité, une matière extractive, qui jouit d'une odeur analogue à celle de la vanille, du mucilage, de la fécule. {Dict. des drogues simpl. et compos.)
La racine de chiendent est , depuis une longue suite de siècles, la base de la tisane populaire, et de celle dont on fait, le plus fréquent usage^ dans les hôpitaux. On l'administre dans toutes les inflammations. On lui attribue quelques propriétés diurétiques ; c'est pourquoi on la conseille dans l'sedème , l'hydropisie ; mais alors on l'associe , très-fréquemment , à des diurétiques plus actifs , tels que le nitrate de potasse, l'oxymel scillitique , etc.
Faut-il croire ce que nous rapporte le docteur Schenk , qui dit avoir obtenu des guérisons surprenantes , de lésions organiques de l'estomac , de la poitrine et du pylore au moyen
d une décoction, très-concentrée, de chiendent ? {Journ. de Eufeland , 1813). Le docteur Roche a également administré cette décoction à plusieurs individus affectés de lésions du pylore , et, s'il faut s'en rapporter à ce qu'il dit , il serait parvenu, une fois, à faire disparaître la maladie ! {Bibl. médic. , avriH817).
Doses, mode d'adm. Décoction : Racine de chiendent, \ once ; eau Q. S.
On enlève les écailles de chiendent , on le lave à Teau froide, on le contuse dans un mortier de marbre, et on le fait bouillir, pendant un quart-d'heure, pour obtenir un litre de tisane.
On peut remplacer le chiendent , par le gros chiendent , dit encore chiendent pied de poule , panicum dactylon, L. , cynodon dactylon. Rich.