CORIANDRE

Coriandre officinale , Coriandre cultivée ; Coriandrum sativum. L. , Coriandrum. Black. , Coriandrum majus. Bauh.

Croît dans les environs d'Orléans , à Belleville et à Saint- Dénis^ près de Paris. Lejeune la rencontrée dans les environs de Liège, de Malines ; nous l'avons observée, ça et là , dans les moissons près de Tournai. On la cultive en France dans plusieurs localités , notamment en Tourraine et dans les environs de Paris. On emploie les semences.

La coriandre exhale , à l'état frais , une odeur fétide analogue à celle de punaise; son fruit, qui est sphérique, jaunâtre et très-léger , offre , à l'état sec , une odeur assez agréable qui a quelque ressemblance avec celle de l'anis ; il fournit , à la distillation , une huile volatile de couleur citrine.

La coriandre jouit de la faculté de stimuler les tissus vivants Son infusion est utile contre l'atonie des organes digestifs , les flatuosités, les vers , etc ; Itard s'en servait , en injections , dans le traitement des affections de l'oreille.

Doses, mode d'adm. Poudre: 1/2 à 1 gros. Infusion - ] k% gros pour 2 livres d'eau.