APPAREIL CIRCULATOIRE
L’appareil circulatoire est construit chez tous les Mammifères sur un plan uniforme. Un cœur a quatre cavités, des vaisseaux artériels et veineux, des capillaires, le tout disposé de telle sorte qu’il n’y a, en aucun point mélange, du sang veineux et du sang artériel.
Nous n’avons point d’ailleurs à insister sur les variations qu’on observe dans le dispositif de ces divers organes ; c’est le liquide qui circule dans l’appareil, c’est-à-dire le sang qui seulement nous arrêtera quelque peu.
Sang. — Le sang est un tissu dont la substance interposée