VII. — Recherches sur le mécanisme de l'action des microbes

lactiques.

De tout ce qui précède, on a le droit de conclure que la bactériothérapie, bien que de date toute récente, a fait déjà ses preuves dans les maladies intestinales de diverse nature et se présente comme un moyen très sérieux dans la lutte contre les putréfactions du tube digestif et les auto-intoxications. Seulement, comme c'est un chapitre tout nouveau de la thérapeutique, bien des points restent à établir d'une façon plus précise qu'il n'a pu être fait jusqu'à présent.

Il faut notamment éclaircir le mécanisme par lequel agissent les microbes bienfaisants. On parle de la désinfection intestinale, de l'action antiputride de l'acide lactique produit par les microbes, ou bien de quelque influence empêchante (antitoxique ou autre) de certaines bactéries sur d'autres ; mais toutes ces notions sont encore plus ou moins vagues et doivent être remplacées par des données expérimentales bien établies. 11 ne faut pas oublier que nos connaissances des putréfactions intestinales que l'on vise constamment, sont encore très imparfaites.

Bien avant la période bactériothérapique de la science médicale, on avait essayé de démontrer que le régime lacté, préconisé depuis longtemps dans beaucoup de maladies, amenait un appauvrissement de la flore intestinale. Ainsi Gilbert et Dominici (1) ont établi que le régime lacté fait notablement réduire la quantité des microbes aérobies dans les matières fécales. Récemment cette question a été reprise par Weinert (2) dans le service du professeur Javorovsky à Cracovie, par rapport au lait aigri. Malheureusement, dans ce travail aussi il n'a été tenu compte que des microbes aérobies et cependant c'est parmi les anaérobies qu'il faut chercher les vraies bactéries protéolytiques et partant les instigateurs des putréfactions intestinales proprement dites.

D'après les évaluations du 1> Weinert, le lait aigri préparé île la façon ordinaire est déjà capable dediminuer notablement le nombre des microbes aérobies dans le contenu intestinal; mais le lait, ensemencé avec le bacille bulgare et le strepto-bacille en symbiose, agit d'une façon encore plus marquée. Les aérobies diminuenl en plus forte proportion et le retour au taux normal après la cessation du traitement ne se produit que beaucoup plus tard qu'avec le lail aigri ordinaire.

1 1 Comptes rendus de la Société de />iolo</i<>, is\)\, p. 1 1: ri i:7. [%) Prxeylad le/çnrsfçi, 1907,