INDUSTRIES DE QUÉBEC 193 FABRIQUES DE SAVONS ET DE CHANDELLES

Il y a, à Québec, trois fabriques de savons et de chan-

delles : Piddington et fils, (successeurs de Withall), Roy, et Lauzon.

Les savons, comme on sait, se fabriquent en combinant les alcalies, soude et otasse, avec les corps gras. P

De là, deux espèces de savons * Savons à base de soude et savons à base de potasse. Les premiers sont encore

connus sous le nom de savons durs, et les derniers sous le nom de savons mous.

1€8 SAVONS durs ou à base de soude ont beaucoup plus de valeur que les savons mous où à base de potasse

Tous les savons manufacturés dans nos fabriques sont

à base de soude, Cette soude est importée d'Angleterre, libre de droits, ;

Les savons que fabriquent nos cultivateurs, avec les graissages de l'année, sont à base de potasse : cette potasse est fournie par le lessivage des cendres de poêles, Ceux de nos cultivateurs qui sont connaisseurs introduisent dans leurs savons une certaine quantité de résine qui a l'effet de les rendre plus durs. Les savons À base de potasse moussent beaucoup, et conviennent mieux, pour

certains usages, que les savons durs : notamment pour le frottement des draps, le foulonnage, etc,

Les savons mous contiennent beaucoup d'

50 et 60 ©, ; les savons durs, bien faits, en environ 80 par cent.

eau, jusqu’à renferment

La marbrure on madrure de savons est due à l’introduc-

tion de certains oxydes métalliques qui, se disposant en

194 ÉTIDE SUR LES

veines de diverses couleurs, donnent aux savons une apparence marbrée. Cette marbrure est un indice à peu près certain que le savon ne contient pas plus de 30 par cent d’eau.

Les corps gras employés dans nos fabriques québecquoises sont le suif, les graisses animales de toute espèce, et l'huile de palme.

Le suif et les graisses viennent, en grande partie, de Montréal. Québec ne produit pas un dixième de la quantité de suifs et de graisses employés dans les manufactures de nos savons et chandelles. Pour expliquer cette anomalie, un industriel m'a donné une raison excellente : “ Montreal has a back country ; Quebec has none ! ”

Quiconque a fait l'étude de nos industries québecquoises a dû se convaincre que ces seuis mots donnent la clef de Lien des énigmes industrielles.

L'huile de palme employée dans nos fabriques est importée d'Angleterre et des Etats-Unis.

T1 se faisait, autrefois, une grande importation de graisses de Chicago, et d’autres villes de l’ouest. Mais le gouvernement, il y a trois ou quatre ans, a franpé d’un droit de 15 °7, l'importation de ce produit. et diminué, en même temps, les droits sur l'introduction des savons étrangers.

Les savons manufacturés dans nos fabriques québecquoises sont destinés aux usages domestiques, exclusivement ; on n’y fabrique pas les savons de toilette. Quelques industriels—Withal et Butler entre autres—ont essayé de fabriquer ces savons de luxe, mais sans succès : les demandes n'étant pas assez considérables pour justifier les frais d’une pareille entreprise. Il y a à Montréal quelques fabriques de savons de toilette qui font d’excellentes affaires.

Malgré nos trois fabriques de savons et l'excellence du produit qu'elles livrent au commerce, on voit cependant sur notre marché de Québec une grande quantité de savons domestiques portant les merques des fabricants de Montréal, de Kingston et de Toronto. Parmi les scvons de Montréal on distingue surtout ceux de Hood, etc. Au dire de nos fabricants, cette anomalie trouve sa raison d’être dans certaines liaisons commerciales, dans certains

engrenages industriels bien connus des fibricants et des importateurs.

Un grand point, au moins, a été gagné depuis quelques années; c'est que nos savons domestiques viennent tous de fabriques canadiennes, et qu'on n’en trouve guère plus qui portent les marques anglaises.

Les principales variétés de savons de toilette en vente sur le marché de Québec sont celles de Hearle, de Mont. réal, et de Field, Cleavers, Yardley, etc., de Londres. Ces Savons ont à peu près les mêmes formes, et sont colorés diversément ; leur parfum varie suivant les essences employées. Le plus grand nombre a l'odeur d’amendes amères, due à l'emploi de nitrobenzole, (essence of mirbane.)

Les acheteurs et consommateurs ne s'inquiètent nullement de savoir si les savons sont de manufacture anglaise où canadienne. Le caprice seul, la couleur du savon, son odeur, décident de leur choix. Si les fabricants de Montréal vendaient leurs savons de toilette, un farthing meilleur marché que les savons anglais, pendant trois mois seulement, et s'ils se donnaient la peine de les imprégner des essences populaires, les savons anglais disparaîtraient complètement de nos marchés.

Les célèbres savons de Windsor ont très peu de débit à Québec.

I n'entre pas dans le programme de ces études de faire

le détail complet des améliorations modernes introduites dans les diverses industries. Je me contenterai de rappeler à nos fabricants de savons que partout aujourd’hui, et surtout aux Etats-Unis, on opère la fusion du suif et la concentration des savons, à l’aide de la vapeur, pas à feu nu ; on obtient, par là, un meilleur produit, sans compter l'économie du combustible.

Si la manufacture d'acide sulfurique établie depuis un an à Lévis faisait des affaires prospères—ce que je lui souhaite—une fabrique de sels de soude deviendrait, avant longtemps, le complément obligé de cette manufacture. Dès lors aussi, la manufacture des savons se ferait à plus bas prix, vu que nous n’aurions plus à payer les frais d'importation de la soude.

Une fabrique de chandelles est presque toujours attachée à une fabrique de savons, et nos fabriques de Québec ne font pas exception à cette règle générale. Cette industrie seule fournirait matière à une étude très étendue. Pour le présent, je me contenterai d'attirer l’attention de nos industriels sur les points suivants: 1° le mélange de graisse de bœuf et de graisse de mouton donne le meilleur produit ; la graisse de bœuf, étant molle et très fluide, les chandelles qui en proviennent coulent très facilement; d’un autre côté, la graisse de mouton seule donne des chandelles qui éclairent peu, malgré leur belle apparence ; 2° la fusion de ces graisses ou suifs doit se foire sans retard, et avant que la putréfaction ait commencé à se développer. En effet, lorsque la fusion est retardée, la putréfaction des membranes qui renferment les graisses communique à ces dernières une odeur désagréable qu'on ne peut plus faire disparaître.

Cette fusion, lorsquelle a lieu à feu nu, doit se faire avec précaution ; car les matières animales se carbonissent et la graisse noircit. Cette fusion s'opère aujour-

CORRESP ETE PRET a qu AGREE |

d'hui au bain-marie, c'est-à-dire, avec l’aide de la vapeur. Il est bien vrai qu’en ayant recours à ce dernier procédé, on retire une moindre quantité de graisse; mais ce qui échappe est converti plus tard en savons.

Il n’y a pas à Québec, il n’y a pas non plus, je crois, dans toute l'étendue du Dominion, une seule manufacture de bougies stéariques. Je ne saurais dire, actuellement, ÿ quelles chances de succès pourrait avoir une semblable industrie. Un fait bien évident, c’est que les bougies Stéariques en vente sur nos marchés, et pour lesquelles

on nous fait payer un prix très élevé, sont de la pire espèce. |

Fe il Dans la manufacture de ces bougies stéariques on a 1 introduit, récemment, des améliorations très importantes. Ju