‹ Mémoire sur l'agriculture de la Flandre française et sur l'économie ruraleChapitre 60 sur 209 · INSTRUMENTS ARATOIRES ET CONSTRUCTIONS · texte numérisé non relu

INSTRUMENTS ARATOIRES ET CONSTRUCTIONS

‘Sans tous ces instruments il n’est point de culture.

Géorg. Virc. (Dezrce.)

Géious métier a des instruments d'autant plus parfaits qu'il occupe un rang plus élevé dans l'échelle de l’industrie, et qu'il exige plus d'instruction et un plus long apprentissage : ainsi les outils de l'horloger sont plus variés et plus fins que ceux du forgeron, et les ciseaux du statuaire sont plus délicats que ceux du tailleur de pierres. On remarque une gradation analogue dans le nombre et la perfection des outils dont se servent les ouvriers, plus ou moins habiles, d’un même métier, et particulièrement dans ceux employés en Agriculture, qui en réunit plusieurs. Plus cet art est avancé, plus les instruments sont perfectionnés ; et on pourrait juger de l’état de le culture, dans chaque pays, par l'examen des instruments en usage.

Page 1