HOTES
Pour faire voir que le contact de l’eau avec la paroi sirréchanffée qui sert d'cnoemtc-à la vapeur peut, occaaioner la rupture de 1* chaudière, lors même que les soupapes seraient ouvertes , nous
PBXWEHE P.AHTIE.
allons déterminer la plus grande masse de vapeur qu'elle est capable de produire; nous en retrancherons celle qui, dans le même temps, s’échapperait par les soupapes, et la différence indiquera une élasticité plus forte que la résistance des parois.
QUANTITÉ DE VAPEUR QUI , DANS UNE SECONDE , PEUT SORTIR PAR « LES SOUPAPES.
Jborsqtie les gaz s’écoulent par des orifices en minces parois, l’on. admet que leurs molécules sortent avec la même vitesse que si elles tussent tombées du sommet d’une oolcmne liquide, ayant la même densité que le gaz qui sort et une hauteur équivalente it sa force élastique. Selon ce principe , si l’on représente par :
V , la vitesse avec laquelle la vapeur s’échappe ;
F , l’excès de sa force élastique sur la pression de l’atmosphère; D, sa densité par nrppmrt -A -l’air, l’on aura tout calcul liait, V = a45 pWWIW! 1 .
Si l’on appelle b l’aire totale des orifices des soupapes, le vttlunrey , de là' vapeur qurpourrait s'échapperet dont la vitesse serait sensiblement consWitteSènrarit une -seconde , sera connue
par la formule y — a45 b ... (i3)
Cherchons maintenant ia plus grande quantité de vapeur qui, dans une seconde , peut 'être ‘développée dans la chaiMière , et , auparavant, déterminons la température à laquelle les parois de la èhaudtére, qni servent d’enceinte à la vapeur, vaporisent la plus grande quantité d’eau. J
MÉMOIRE SUR LES BATEAUX A VAPEUR
TEMPERATURE CORRESPONDANTE AU MAXIMUM DE FORCE DE VAPO- RISATION DE L’EAU PAR LE FER ET PAR LE CUIVRE.
Quand on plonge dans l’eau une masse métallique très chaude, elle produit un bruit qui devient plus fort quelques instans après son immersion. Si dans un vase contenant de l’eau h cent degrés on laisse tomber une sphère métallique très chaude , le bruit est accompagné d’un dégagement de vapeur. Ces deux effets simultanés provenant de la même cause, indiquent la force de vaporisation qui augmente à mesure que la sphère s'approche d’une certaine température. L’on juge qu’elle la possédait-quand elle a produit le bruit le plus fort et une vapeur plus abondante.
Pour déterminer la température correspondante au maximum de force vaporisante, il faut saisir l’instant où le métal la possède et mesurer alors sa température.
i* Comment on reconnaît qu'un métal chaud est à son maximum • de force vaporisante.
Les physiciens qui ont répété les expériences de Klaproth ont reconnu que les gouttes d’eau s’arrondissent quand on les dépose sur du fer dont la température est élevée. Ces globules d’eau sont long-temps à se vaporiser parce qu’ils ne s’échauffent que par le seul poinr de leur contact avec le métal. Mais si l’on