ET RECETTES CHINOISES

Pour fondre les pailles ou grumeaux qui fe trouvent dans le fer , on le fait tremper en lames dans de l’huile de fefame , puis bien rougir. Nous avons trouvé plufieurs fecrets pour amollir, durcir & purifier le fer, le cuivre, l’etain, l’argent, &c. mais il eft fi difficile de trouver fûrement la correfpondance des anciens noms des drogues avec ceux qu’elles ont aujourd’hui , que nous n’avons ofé nous expofer à envoyer des bévues.

Si la piquure de fcorpion n’efl: pas mortelle , elle eft au moins très-douloureufe & très-venimeufe. Le peuple fe fert ici de la fumée de foufre , pour en appaifer la douleur & en diffiper le venin : une allumette fuffit. Les allumettes Chinoifes font de paille de gros chanvre ; c’efl-à-dire , qu’au lieu de couper du bois ou des cartes , on ramafle les bouts de paille dont la terre eft couverte quand on tille le chanvre ,

& on en fait des paquets qu’on foufre.

Nous trouvons que la paille de bled farrazin écarté les punaifes , mais nous n’avons pas pu le vérifier par des expériences.

Pour rendre au vernis de Chine & du Japon tout fon éclat , on le lave avec de l’eau-de-vie & du thé chaud ; puis on le laiffe une nuit à la rofée.

Le verd-de-gris eft admirable , dit-on dans plufieurs Livres, pour préferver ce qui doit être dans l’eau ou dans une terre humide 5 peut-être feroit-ce un moyen pour conferver les pilotis & les tuyaux de bois, dont on fe fert en plufieurs endroits , pour la conduite des eaux.

^ Les Chinois bronzent fupérieurement le' cuivre. Voici la maniéré des Anciens , pour les urnes & les autres petits vafes & meubles de parade. Après avoir fourbi la piece avec des

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QUELQUES COMPOSITIONS, &c.

cendres de charbon & du vinaigre , de maniéré que le cuivre en foit bien luifant , on la fait fécher au foleil , puis on la couvre en entier de la compolition fuivante : deux mas de verd-de-gris , deux mas de cinabre minéral, cinq mas de fel ammoniac , deux mas de bec & de foie de canne , cinq mas d’alun , bien broyés , bien mêlés , & mouillés affez pour faire une pâte qu’on puiffe etendre (le mas eft la dixième partie de l’once Chinoife). La piece ainh préparée, on la paffe au feu , & on la lave quand elle eft refroidie. On la couvre une fécondé fois de la compoiition , on la fait paffer au feu , & on la lave ainli jufqu’à dix fois ; les petites pièces ainfi bronzées, font d’une grande beauté , & ne perdent rien à être expofées au grand air & à la pluie.

Ceux qui s’occupent à la Réaumur^ peuvent interroger l’expérience fur la vérité ou la fauffeté d’un tait plus {ingulier encore que le four à couver les poulets. Prenez des œufiî de poiffons, tels qu’on en trouve en quantité fur la furface de l’eau , au printems dans la plupart des rivières, rempiiffezen la coque d’un œuf frais que vous aurez vuidé, & oü vous les enfermerez. Si vous les donnez à une poule à couver avec fes autres œufs , dit Lan-chi , quand les poulets eclorront, vous n’aurez qu’à rompre votre coque d’œuf dans de l’eau un peu échauffée par le foleil, vos poiffons eclorront auilî*

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Tom. /F;

Meiixo Lrc^F sur les Chinois.

pl. VI. Pa^e/