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iv 5
à ceste cause, et selon Testât d'ung ehasoun1. Les varletz de corps nettoient les chevaulx d'estrilles et de flassars2, et leur donnent l'avaine, font les littieres, fîentent les chevaulx, et tiennent l'escuyrie honneste. Les mareschaulx ferrent et medecinent les chevaulx ; les bottelleurs livrent le foin, l'avaine et la littiere ; les chevaulcheurs font la despence et les pourveances, et les aydes d'iceulx chevaulcheurs sont fourriers de l'escuyrie, et prendent les logiz. Les varletz des sommiers, dont il y a plusieurs, pansent les chevaulx des sommiers, et les meinentà tout le3 sommaige ; et oultre plus, sont iceulx chevaulcheurs messaigiers, et n'en y a que douze ordinaires; et iceulx douze4 ont ung varlet aux despens du prince, et eulx douze n'ont en l'escuyrie que quatrées de5 chevaulx, qui sont délivrées6 aux varletz des chevaucheurs chascun jour, et sont mises7 au prouffit d'iceulx où qu'ilz soient; car selon leurs charges et leurs commissions, aucune fois tous y sont, aucune fois néant et peu souvent, l'une fois deux, l'autre fois point ; et sont payez de leurs voyaiges, quant ils vont dehors, par l'argentier8; et pour ce fut ordonné qu'ilz auroient quatre livres par jour et non plus. Les varletz des chariotz despensent
1. « Trente hommes à ceste cause et chascun selon son estât. »