LE CAFÉ C0RKA7.ZA
Date de cette époque d'Invasion napolitaine où les célèbres glaciers Zoppi, Tortoni, Corrazza, vinrent populariser en France l'art du sorbet au marasquin et de la glace panacbée.
Tous ces établissements, sauf le café de Foy, ont plus ou moins sacrifié au culte envahissant du havane ou du panatellas. Mais, sous ce rapport, ils sont hors d'étal de soutenir la concurrence avec les grands estaminets que renferme le Palais-lloyal et qui occupent
pour la plupart les vastes appartements des anciennes
maisons de jeux.
C'est dans quelques-uns de ces estaminets que le concert est venu s'installer depuis quelques années.
Le personnel de la troupe de ces cafés-concerts est modelé sur le patron des entreprises dramatiques.
Il y a d'abord Y ingénue, jeune chanteuse de romances, qui, les yeux baissés, s'avance vers la rampe et jure, sur un air de M. Paul Henrion, un éternel amour à son Arthur ;
Je t'aime !!!...
Puis la Stolz, la Falcon, la Cruvelli, la cantatrice dramatique,
Mon arrêt descend du ciel, Venez tous, c'est une fê-ê-te.
La chanteuse de genre, ladugazon, toujours couverte d'applaudissements et assassinée de bouquets dans le couplet de facture :
Mon Aldegonde, Ma blonde,
Ma Roxelane, Sultane.
Ma Rodogune, Ma bruue.
et ainsi de suite pendant vingt minutes sans reprendre haleine.
La Déjazet, chanteuse grivoise et populaire.
J'suisuéc-z à laPoint'-Saim-Kiishiehe; J'étais I* rossignol du quartier; là j sni> capable, aliu qu'on le sache, D' chanter un opéra sentier.
« Tout ça c'est pour vous dire, marne Chose, que je suis prête a me lancer sur les planches, etc., etc. Un parlé éloquent, placé entre les couplets, comme le chœur antique dans les tragédies grecques.
Puis vient le personnel masculin.
Le ténor.
Tu veux devenir ma compagne, Jeune Albanaise aux pieds légers :
Eh bien ! suis-moi dans la mouia-a-gue, El viens partager mes dangers.
Le baryton.
Des bras pour la défendre,
Un cœur pour la chérir.
Des bras... un cœur... des bras...
J'ai vu des gens enchantés de ces sortes d'établissements lyriques et très-convaincus que ce charivari musical ne pouvait manquer de populariser la musique dans notre beau pays de France.
Je retourne à la rive gauche et je m'arrête au
