‹ Memoires de Saint-Simon (volume 3)Chapitre 39 sur 548 · L'adresse, comme sur une lettre : tome III. p · texte numérisé non relu

L'adresse, comme sur une lettre : tome III. p

Chocolat des jésuites.

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lat pour le Très Révérend Père Général de la Compagnie' de Jésus*. Ces caisses pensèrent rompre les reins aux gens qui les déchargèrent, et qui s'y mirent au double de ce qu'il falloit à les transporter3 à proportion de leur grandeur. L'extrême peine qu'ils y eurent encore avec ce renfort donna curiosité de savoir quelle* en pouvoit être la cause. Toutes les caisses arrivées dans les magasins de Cadix5, ceux qui les régissoient en ouvrirent une entre eux, et n'y trouvèrent que de grandes et grosses billes6 de chocolat arrangées les unes sur les autres. Ils en prirent une, dont la pesanteur les surprit, puis une seconde et une troisième, toujours également pesantes. Ils en rompirent une, qui résista; mais le chocolat s'éclata, et, ayant redoublé, ils trouvèrent que c'étoient toutes billes d'or revêtues d'un doigt d'épais de chocolat tout alentour; car, après cet essai, ils visitèrent au hasard le reste de la caisse, et après toutes les autres. Ils en donnèrent avis à Madrid, où, malgré le crédit de la Société7, on s'en voulut donner le plaisir. On fit avertir les jésuites, mais en vain : ces fins politiques se gardèrent bien de réclamer un cho-

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