Posidon., Ap. Athenœ. lib. iv, cap

ment terminaient les repas s^ins ivresse et sans querelles. D'autres fois, à la vue d'un morceau de choix donné, suivant la coutume antique, au plus brave des convives, une rixe s'élevait; souvent les rivaux se battaient jusqu'à ce qu'un d'entre eux tombât mort. Ou bien, quand les plats et les vins avaient abondé, on sortait de table en se provoquant à lutter, comme on s'était provoqué à boire pendant le repas. Dans des. duels simulés, les convives s'attaquaient et se défendaient avec précaution. Si, d'aventure, le sang coulait, les combats devenaient sérieux. Il fallait, alors encore, séparer les champions, pour éviter mort d'homme ^; caries Gauloises elles-mêmes, intervenant, lançaient avec force de grosses pierres 2. Peu à peu, ces usages féroces disparurent en partie. L'ivrognerie les avait développés, l'amour de la conversation à table les rendit exceptionnels. Toutefois, les actes de brutalité , pendant ou après le repas , se représenteront, presque aussi violents, dans les débauches du moyen-âge. Chez les peuples comme chez les individus, les mauvaises habitudes sont celles qui s'effacent le plus lentement ; et il y a un curieux rapprochement à faire entre les duels simulés des Celtes et les tournois du xn^ siècle, si bien organisés « à la mode de France » dans les pays étrangers, si vantés par les autres peuples, que des chroniqueurs les appelèrent ce les combats gaulois, » c'est-à-dire les combats par excellence.