SITUATION DE L HABITATION

se trouva porté ; après quoy je fis construire une espèce de bastiment séparé, dont Tun des costez fut afifecté aux femmes et aux filles, et Tautre aux hommes. Je fis couvrir ce bastiment avec des roseaux, qui estoient en abondance dans ce canton ; je le fis ensuite terrer avec de la terre que j'estois obligé de faire mesler avec d'autre, parce que, quand elle estoit pure et * qu'elle venoit à sécher, elle se crevassoit trop. Elle est comme la terre à potier. Je fis encore autre chose : plusieurs gros arbres aux environs de la maison, notamment d'un costé, nous dëroboient la veue vers un certain canton et facilitoient rapproche de quelques Sauvages, qui nous auroient pu surprendre un jour et nous tuer quelqu'un. Jetrouvay donc à propos de les faire abattre. J'ajouteray aussi quelques détails de peu d'importance pour le lecteur, mais qui n'estoient pas sans intérest pour nous : nos cochons se multiplioient, les truyes en ayant une portée chacune. Comme la chasse estoit abondante, ils profitoient en ce qu'ils mangeoiént de la viande, dont ils s'accommodoient fort bien et chacun, mesme jusqu'à la poule et le coq. Autre détail : je crois avoir desjà marqué que nous avions un homme qui avoit perdu la veue ; mais il y en eut un second, lequel estoit borgne et à qui, malheureusement, îl vint une taye sur l'autre œil, qui le rendit aussi aveugle. G'' estoit un soldat.

Comme je n'ay pas parlé encore de la situation de ladite habitation, j'en diray quelque chose. Elle est postée environ à deux lieues dans les terres, sur le bord d'une rivière Si^e l'on a nommée aux Bœufs^ sur une petite éminence d'où * ^n descouvre fort loin, c'est-à-dire que vers l'ouest et [le sud-ouest il y a des campagnes à perte de veue, fort unies, ^^ il croist de fort belles et bonnes herbes, lesquelles

III • u

servent de pasturage à un nombre infini de bœufs. — Je m dois pas dire seulement vers Touest et sud-ouest, car le est fort beau tout autour. Vers le nord et le nord-est, il y ^ quelques bois, et ordinairement ils sont situez sur le bord d< rivières. Il y a quelques ravines. Vers Test et le sud-est, tin vers la baye et la mer, le pays est aussi fort beau, et ^ y a des bouqueteaux de distance à autre, qui nous doY:7. noient des agréments à la veue , c'est-à-dire qu'il ressembloyr à des terres peuplées, telles que Ton voit par exemp/e dans le pays de Caux, avec des gentilhonunières et de$ bouquets de bois, notamment des chesnes de plusieurs espèces. — Les uns, toujours verts, ne quittent point Icun feuilles; les autres, comme les nostres de France -, d'autres ont la feuille un peu différente. — Il y en a qui portent des noix de galle, mais menues et en quantité; ils portent aussi du gland: j'en ay mangé de fort doux. — Ceux qui portent des noix de galle perdent leurs feuilles Thiver comme ceux d'Europe. Les chesnes qui sont toujours verts ont la feuille plus menue que les autres. — Ce sont les verts qui portent le gland doux. — Il y en a d'une autre espèce qui ont les feuilles semblables à celles des chesnes d'Europe, mais ils ont une grosse escorce raboteuse. Le bois en est extrêmement doux; mais, lorsqu'ils sont secs, il faut que les haches soient bonnes pour ne pas estrc gastces. Il y a aussi une autre espèce d'arbres qui porte de certaines petites graines rouges lorsqu'elles sont meures, et assez douces. — Les arbres portenfl leurs fruits jusques à deux fois Tannée, ainsi que je Fay marqué ; mais la dernière portée est sujette à ne pas meurir à cause que les premiers froids les brouillent. — Il ne fai pour cela qu'un vent du nord un peu piquant; du moins,

DESCRIPTION DU PAYS — ARBRES 2 I i

est arrivé, Tannée que nous avons passée audit lieu, qu^ils furent tous flétris, comme sont les noyers et les vignes en France lorsqu'il vient des gelées dans le mois de May. Il y a encore une autre espèce d'arbres qui portent du fruit ressemblant quelque peu aux neffles, mais qui sont d*un autre goust, approchant fort de celuy de la casse; mesme j'ay remarqué quMls en avoient un peu la vertu, en ce qu'ils laschoient le ventre lorsqu'on en mangeoit.

On y voit quantité de vignes rampantes et d'autres qui montent aux arbres, lesquelles portent quantité de raisin ; mais les frains sont charnus et acres, c'est-à-dire qu'il n'est pas comme eJuy de France. Nous en mangions quantité en verjus, tant en ^upe que dans des ragousts que nous faisions. Comme il est '^a.mu, je ne crois pas qu'il fust bon à faire du vin. — Il ne ar^^ cependant pas longtems, attendu que les animaux le ^►^vent bien trouver. — Des meuriers se trouvent le long de

**îvière, lesquels portent des meures comme les nostres, 1^ réserve qu'elles sont un peu plus menues; mais ^^s sont très-bonnes et plus douces que celles de France. — ^ ont de très-belles feuilles, ce qui seroit de très-grande uti- ^ pour nourrir des vers à soie, lesquels devroient bien venir ^•^s ce pays, en ce qu'il n'y fait presque point froid et qu'il V" a presque pas d'hyver.

^ 'ay remarqué encore de certaines plantes semblables

^^clles que j*ay veues en France et dans les Isles, que ^Vis appelions des raquettes, parce qu'elles ont des feuilles - la mesme figure, qui portent des fleurs autour des dites ailles, dont il vient des fruits qui sont faits presque comme ^^ figues ; mais les feuilles sont pleines de piquants, mesme ^^cjuesaux fruits, qui en ont tout autour, et dont il faut avoir

soin de les nettoyer avant que de les manger, car, bien qu^ soient fort petits et presque imperceptibles, ils ne laissent que d'incommoder lorsqu'ils entrent dans la gorge et dans palais de la bouche. — Un de nos soldats mesme en moun en ayant mangé avec avidité sans les essuyer. Tous ces pei piquants luy causèrent une grande inflammation dans gorge, et par la suite cela Testouffa. Ces fruits n'ont pas • pendant grand goust. Il y en a de plusieurs façons, gros: et couleur. — Il y a une autre espèce d'arbres qui ont branches longues d'environ trois ou quatre pieds, et le mir, feuilles sont comme celles des lataniers, seulement plus gr-^wdes et plus larges. — Ils portent un petit fruit, mais je a ""en sçaurois dire le goust, n'en ayant point mangé ; mais un de nos gens me dit qu'il luy avoit semblé bon.

Une autre sorte d'arbres a sa tige approchant comtt^^ celuy là , mais ses feuilles sont bien diflFérentes : il les • pointues et roides, faites en gouttières, et il ne faut f>^ s'en approcher rudement, parce qu'elles percent l'esto^ et la peau. Cet arbre pousse une tige en haut, laqu^ fleurit et forme un assez beau bouquet d'une couleur blan^ tirant sur le jaune. — Il y en a qui ont bien soixante quatre-vingts fleurs à la tige. — Les fleurs se rabatc approchant comme les maïs, plus courtes; et, après que la ft est passée, il y vient des fruits qui sont gros comme le poi et le plus long est comme le doigt, lesquels sont plda' petits pépins et de graines tout du long et rudes. La supe^ seule en est bonne à manger, mais elle n'est guère qi l'espaisseur d'un escu. — Ils sont fort doux et fort sî mais ne rassasient guère. — Comme j'ay parlé des mcî je diray aussi qu'il y a quantité de ces meures de rona

DESCRIPTION DU PAYS — PLANTES 2l3

appelle en Normandie des meures de renard; mais elles sont bien meilleures dans ces pays et sont fort douces. A Tesgard des plantes et des herbes, il y a dans les campagnes d^une certaine petite oseille, laquelle a la feuille faite comme le trèfle ; elle est aigrette et aussi bonne que celle de France. Il y en a quantité, ainsi que des petits oignons, lesquels ne sont pas plus gros que le pouce, mais aussi bons que les nostres de France. Lorsque les campagnes ont esté bruslées, ce sont les premières fleurs qui paroissent, ainsi que le vcrdier. Dans la suite, elles sont estouffées par les autres plantes de plusieurs sortes et couleurs, lesquelles font un esmail bien agréable lorsqu'elles sont fleuries. J'en ay remarqué qui ont la fleur et l'odeur de la tubéreuse ; leurs feuilles, toutefois, sont bien différentes, estant, comme celle de la bourache, velues et pleines de petits piquants. Il y a quantité de narcisses blancs, de la mesme odeur que ceux de France, comme aussi des œillets d'Inde, dont l'odeur n'est pas agréable, comme aussi quantité d'anémones de diverses couleurs simples -, mais leurs feuilles sont différentes. La plus part des fleurs d'automne estant jaunes, la campagne paroissoit de cette couleur.

Pour achever de parler de la situation de la maison et de la veue que l'on descouvroit vers le sud et jusques dans la b^ye, je diray que les campagnes qui la bordent vers l'ouest et le sud-ouest sont de grandes campagnes à perte de veue, à la reserve de quelques bouquets de bois. De l'autre costé de la riviere est une espèce de prairie, large d'un demi-quart de lieue, dans laquelle il y a plusieurs lacs d'eau douce. Les herbes n'en ^^nt pas bien bonnes : ce sont presque tous joncs. Au bout de *^ prairie règne un petit costeau d'environ quarante à cin- 9^ante pieds de haut, que domine encore une grande plaine.

large d'environ une lieue et demie, au bout de laquelle est u

espèce de ravine où il y a presque tousjours de Teau. prairie, qui est bordée d'eau également à droite et à gaucb s'estend fort loin en longueur, tirant du nord-est au nord-es nord-ouest. S'il y a de belles campagnes, il y a plus de bois, ^^^^ t notamment sur le bord de la rivière ; mais les arbres ne so^^Hrat pas beaux. Il paroissoit une bordée de bois à environ trc^^is lieues de là, qui régnoit le long d^une rivière que Ton nomncx e aux Cannes^ à cause qu'il y en a sur ses bords; mais les bc^is nous paroissoient estre bien plus beaux que ceux d'autour ^J < l'habitation. Il y a vers le haut de la rivière plusieurs h garnis de joncs, dans le milieu desquels se trouvent quar^a^ tité de canards, sarcelles, poules d'eau et autres semblabl^^ Il seroit facile d'y faire de belles canardières. Il s'en prtmrM^ droit une grande quantité, veu le nombre qu'il y en ainsi que d'autres sortes de gibier.

Il faut commencer par les bœufs, qui y sont nombreux et que l'on peut dire estre le pain quotidiei après quoy sont les chevreuils, les coqs d'Inde, outa. des, oyes, cygnes, grues, canards, sarcelles, poules d'ea pluviers, bécassines, perdrix de deux sortes, les ua grosses et les autres petites, qui sont les meilleures, grosses sont comme des faisans ; elles font la roue comme coqs d'Inde et ont deux espèces de cloches au collet de gorge, lesquelles sont pendantes. Il y a encore quantité certains gros oiseaux, que nous appelions grands gosien cause d'une grande gorge qu'ils ont et qu'ils remplissent qu quefois du poisson qu'ils peschcnt et qu'ils vont après mai à terre. L'on m'a dit qu'il y en avoit de semblables à Vcrsailli que l'on nomme pélicans. U y en a encore d'une autre espi

DESCRIPTION DU PAYS — OISEAUX 2l5

appelions spatules^ à cause de leur bec, qui est fait 2. Ils sont gros comme des poules, tout charnus et de

plumage, d'un rouge paie, lequel est assez beau. Il spèce de petits oiseaux de nature et couleurs différen-

autres un très beau, qui a une partie de son plumage ['autre noire. Il yen a encore que Ton a appelée mou- Dnt leur plumage d'un gris vert et changeant. Ils sont

Ils sont ordinairement à Tentour des fleurs, les aigles de deux ou crois espèces. Ceux qui sont en d nombre sont ceux que nous appelons aigles cor- ^ont noirs et approchent fort du corbeau, tant à cause ge, auquel ils sont adonnez, que de leur figure; a teste comme des poules d'Inde. J*ay remareurs fois que, lorsque nous estions à la chasse et avions veu quelques bestes, quoyque nous fussions lent esloignez, ils s'alloient ordinairement percher, ons surpris qu'en peu de temps il y en avoit des itour de nous, lesquels attendoient que nous nous )ns pour manger ce qui restoit. Il m'est arrivé souque je tuois quelque bœuf autour de Thabitation, lissoispour venir advertir du monde pour l'habiller; >que nous y allions, nous trouvions que les aigles en ange la langue, ou l'avoient entamé par le fondement, )ient tiré les yeux. Il y en a qui sont gris et d'autres que elions aigles nanties^ à cause de certains colliers d'une partie de la teste. Il y a encore plusieurs soraux dont je ne sçais pas les noms, et d'autres qui nuns, comme des estourneaux, de petites corneilles, le mer, des cormorans, hérons et autres semblables. ;me que ces pays sont fertiles en toutes sortes d'ani-

2l6 RELATION DE JOUTEL — JANVIER 1686

maux, les lacs et les rivières le sont aussi en poissons. J'a desjà parlé de ceux de la baye, qui sont en abondance et d plusieurs espèces. Les plus communs estoient des barbues mais elles ne sont pas comme celles de France : elles appr chent des molues ; elles n*ont pas d^escailles et ont deux p^ quants aux costez des ouïes, des barbes au-dessous du m seau approchant comme le barbot -, la chair en est moU

— Il y a aussi quantité de truites ou saumons, mais non si bonnes que celles de France. — Il y a une espèce de pois<^ ^:z>fl que Ton appelle arme, lequel a un long bec, fait approcher .sir comme une anguille, mais bien plus gros. — Sa peau est r\M^=lc et la chair n^en est pas bien bonne. — Nous avions aussi xim^c quantité de tortues, mais moins grosses que celles que nos-ss avons veues aux Isles. Nous en prenions souvent à la ligik^- La chair en est assez bonne. — Elles ont des œufs dans corps qui ne sont pas meschants et servent à lier les sau

— Il y en a d'une autre espèce dans Tintérieur des terres mais elles sont plus petites et plus rondes. Leur escaiUc c^^^^ bien plus belle lorsqu'elle est apprestée pour faire des poi à poudre. — Un de nos chirurgiens, cherchant de ces tortu dans des trous où elles se retirent dans la campagne, fu^— ^^^ mordu par quelque animal au bras, qui devint fort enflé, et - " perdit un doigt ainsi que la moitié d'un autre dans t '^

suite. Nous ne sçusmes si ça avoit esté un serpent qui Tavcc:^^ oit mordu ou quelque autre beste, car j'ay veu de certains anr -^n^maux presque faits comme des crapauds, ayant quatre patti^'-^cs et la gueule approchant de mesme; mais ils ont la pe J'*^"

de dessus le dos relevée en bosse et dure, avec une pcc^^ nrc queue ^ mais ils ne sautent point : ils marchent. Fut-ce L^^^ne de ces bestcs ou un serpent qui le mordit, je ne scais. Com^MWW

DESCRIPTION DU PAYS — ANlMAUr 217

l'on n'avoit pas encore (Inexpérience pour ces sortes de venins, œla embarrassoit fort. Nous avons eu depuis plusieurs animaux mordus par serpens, entre autres une chienne, qui en est eschappée : c'estoit celle de défunt sieur Le Gros, dont j'ay jparlé. Elle estoit près de moy, un jour que j'estois sur le bord de la mer à pescher, quand elle fut mordue à la maschoire, qui luy enfla fort. — Je luy donnay un peu de thériaque, qui la guérit ainsi qu'une de nos truyes, laquelle revint un jour ayant la teste tellement grosse qu'à peine la pouvoit-elle porter; et, comme je me doutois que ce devoit estre quelque serpent qui l'^avoit mordue, je luy donnay un peu de thériaque avec de la farine et de Peau. J^ay tué plusieurs de ces serpens à sonnettes, pendant que j'ay demeuré à l'habitation, par le moyen de ladite chienne^ qui, lorsqu'elle en descouvroit quelques-uns, estoit quelques fois une demi-heure à aboyer autour, ce qui m'obligeoit à prendre mon fusil. — Je les trouvois souvent dans des buissons, faisant du bruit avec leur queue. Lorsque je les avois tuez, ifos cochons les mangeoient. — Je prenois souvent plaisir à les voir déchirer, et, lorsque nous estions sur le bord de la mer, où les vivres n'estoient pas en abondance, sî quelques uns de nos gens en trouvoient, ils ne les laissoient pas perdre. La chair en est fort blanche.

Il y a aussi dans ces cantons quantité de crocodiles ou caï- '^ans, lesquels sont dans les rivières et en sortent mesme, ^^^ qui me faisoit craindre pour nos cochons, qui estoient sou- ^^lîtdans la rivière à se vautrer pour se rafraischir. — J'en ^y tué plusieurs. — Je ne les espargnois pas lorsqu'il s'en ^^ncontroit autour de la maison. — J'en tuay un jour un qui ^^toit extrêmement gros, ayant près de quatre pieds et demi dç tour et environ vingt pieds de long. — Je n'en ay point

2l8 RELATION DE JOUTEL — MARS 1686

vcu depuis d^aussi gros, quoyque j^en aye tué plusieurs. Nos cochons en firent bonne chère et plusieurs repas. Comme ces animaux ont les pattes courtes, ils rampent le ventre contre terre, ce qui fait que lorsqu'ils passent dans quelque endroit où la terre est molle ou sableuse Ton voit leur traisnce. Ils ne sont pas si malins que ceux du Nil, suivant le récit qu'en font divers auteurs.

Comme j 'a vois quelques graines, j*en semay dans le mois de Février. — J'avois réservé environ une quarte de grosses fèves à dessein de les planter, et, avant que de le faire, je les fis tremper afin qu^elles ne fussent pas si longtemps à lever; — mais, soit qu'elles eussent esté mouillées d'eau de mer ou autrement, il n'y en eut pas une qui leva, non plus que du bled que nous avions apporté de France, lequel, suivant toutes les apparences, devoit avoir esté esteint. Mais je semay quelques autres graines, lesquelles levèrent fort bien, entre autres des chicorées, des betteraves et du céleri, des asperges, des melons de France et des melons d'eau, des citrouilles. Le tout leva fort bien. [ — Je plantay aussi des graines de cotonnier que j'avois prises au Petit Goave; j'en plantay à différents endroits, afin que si elles manquoient d*un costé il en peust cschapper d'un autre. Enfin je taschay et fis de mon mieux pour faire venir quelque chose. — Je fus traversé dans ma joyc par les animaux qui m'en privèrent dans la suite.

Vers la fin du mois de Mars, comme j'estois monté sur maison, où je montois souvent afin de mieux descouvrir dan les campagnes ce qui pouvoit s'y passer, j'aperceus de loi sept ou huit personnes venant du costé du nord-est, c'est-à-di vers le lieu que nous appelions le Boucan. Lorsque je vis quelles venoicnt de nostrc costc, j appclay et fis prendre les armes