DU BAILLIAGE DE POT9TARLIER

»e, pi. espèces..

irde.

jses , pL espèces.

)har.

Dullaire.

l sans cuit.

}gloss€.

:n, deux espèces.

hopode.

i mortes et vives.

e sans cuit.

le pourceau

taire.

ice ou Parelle.

' rouae.

feuille.

neige.

:aîre.

i sauvage.

mche.

ite ou Pas d'âne (grand). Valériane.

le chat. Véronique,

de veau.

Primevère.

Presle.

Pulmonaire , trois espèces.

Pulmonaire des sapins.

Pyrole,

Quintefeuillc.

Raisin de renard.

Reine des prés.

Renouée.

Renoncules, pi. espèces.

Salsifix sans cuit.

Satirion ou Orchis.

Scabieuses.

Sceau de Salomon.

Scrophulaire.

Séneçon.

Serpolet.

Tannesic.

Tabouret.

Thiaspic.

Torrhentille.

Treffles, pi. espèces.

Tussilage.

Vehotte.

Violettes.

Vipérine.

Verge d'or.

Yeble.

îUe.

renelle.

ain , trois espèces.

:ala.

ode.

tre cas plantes, dont on pourroitencore grossir la liste, 1 a sur le Mont d'or et autres lieux plusieurs qui sont mues: on en cultive aussi beaucoup d'autres pour la cine dans les jardins , et M. le médecin Fomage y a jusqu'à des Aloës et des cierges du Pérou, sapin est l'arbre dominant dans nos forêts, il y forme ctacle le plus majestueux ; droit et sans branches prèsjsqu'à la cinàé,il n'a de feuillage que pour former dans

^00 . HISTOIRE NATRRELLE

la plus grande élévation une voûte, qui laisse pénélrer iinç5 lumière douce et sombre, telle que les poëtes nous la pcî — {jnenl dans les bois des champs élizées. La picée , autre espèce de sapin, à veine plus fine et plus serrée, est aussi forfr commune; il y a quelques ifs. Le pin qu'on ne trouve pin» que dans les bois de Fràne ,• étoit anciennement l'arbre d<ï nos marais; le hêtre ou foyard, quelquefois mêlé avec Jcssapins, ne profile plus dès qu'ils Tout surmonté; mais aussi dans les coupes, le hêtre croissant plus vile que le sapin , étouffe à son tour les jeunes tiges de sapin, et forme des taillis qui varient agréablement la verdure, et le sapin ne reprend le dessus qu'après la coupe du foyard, et ainsi alternativement. Il croît aussi dans les taillis une espèce de peuplier appelle tremble, des tilleuls, quelques ifs, ormes et charmilles, des poiriers, pommiers, pruniers et cerisiers sauvages; une infinité d'arbrisseaux et arbustes, tels que l'airelle ou mirlyllo , le fusin , le fraisillon, le lauréole oa bois gentil, la morelle, le coudrier en abonda tice, qui fournit beaucoup de ni>i5eltes: le sureau, le troesne , les sor — ■ biers ou alisiers, le houx, les saules, etc. Parmi les ronces, . l'églantier ou gratecul, 1 épine vinette, l'aubépine, le gqne — vrier, les groselîers, les framboisiers, les mûriersde renard, dont les fruits sont excellens, qupiqu'ordinaircment iisness vaillent rien ailleurs ; des petites plantes ligneuses dans le marais et les bois, qui portent des fruits rouges et d'autres noirs d'un goût aigrelet agréable, appelés dans le pays ùlluarges, m/^ne\^euilles , fourchettes^ et plusieurs autres espèces dont j'ignore les noms.

Les forêts qui couvraient autrefois ces montagnes étoîent si vastes, qu'on ne bâtissait qu'en bois, même à la ville, où dans le XIV siècle une maison de pierre étoit regardée comme une chose bien distinguée. Les meix des mainmortables n'étoient , en quelque façon , que des cahutes semblables à celles des sauvages. Tout leur manoir consistoit çp une chambre d'environ quinze pieds carrés; on faisoît le feu dans le milieu, et les cloisons eu bpis se lerminoient en pointe à un trou carré pour laisser sortir la fumée. IJbs écuries et le grenier formoient le reste de l'habilation. et l'on couchoit dans les écuries ; la plupart des maisons de

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paysans ont retenu cette forme, mais plus en grand; il n'y a encore que des cheminées de bois , et on y a joint des chambres en pierre , dès que la disette des bois a fait recourir aux carrières, où Ton a trouvé des matériaux pour bâtir êts maisons rustiques, qui serviroientà la construction des palais.

En effet la variété des carrières est surprenante et proportionnée à la direction des montagnes et des plaines. Les territoires de Malpas, d'Oye et de la Cluse sont j-emplîs de pierres colorées en jaune et rouge pâle: j'en ai vu tirer des blocs de douze à quinze pieds, propres à faire des colonnes, et susceptibles d'un beau poli , Suivant les essais faits en grand pour des tables , cheminées, etc.

Les environs de Pontarlier offrent tout ce que Ton peut désirer pour bâtir , une carrière de sable de tous les grains à la porte de la ville et inépuisable; partout des rocs pour de la chaux, de belles carrières de pierre de taille , grise et dure, à Sandon et dans les bois de Doubs ; de grandes pierres plates pour des tombes, moins dures, aussi propres pour des fours, et résistant au feu, dans les prés de la Planée et de Ste, Colombe; des pierres jaunes, douces et tendres, trèsfaciles à tailler au sortir de la carrière, qui se durcissent ensuite à l'air, dans les environs d'Outaux , Dommartin et Willecin ; une espèce de craie blanche , qui se durcit aussi à l'air, dont on faisoit des ouvrages gothiques fort délicafs, dans le territoire des Usies à Cudâne; une carrière d'albâtre blanc et rougeâlre sur les confins des communaux de la Rivière, près du chemin entre Bulle et Dompîerre, assez dur pour qu'on y puisse tirer tel bloc qu'on désirerait ; et qui étant calciné, produit le plus beau gyps blanc que l'on voie.

La fonlaine minérale qui est dans cette carrière de gyps, me rappelle que des gypseurs étrangers qui avoient voyagé, m'ont dit que plusieurs mines de sel étoient couvertes d'albâtre. On croit communément que l'on met du gyps dans les pains de sel , et ceux qu'on soupçonne de ce mélange n'ont cependant d'autre défaut que celui d'être trop cuits ; de cette analogie je conclus qu'il se pourroit bien que l'albâtre ne fût que la superficie ordinaire des carrières de sel gemme, dont le sel s'est volatilisé. Les salines de Salins et de

20!i ttiSToiRE Naturelle

Lons-le-Sauiiicr sonl voisines de mines d'albâtre ; peut-être que si Ton y crcusoit des galeries comme celles qui soot dans les mines de sel de Pologne et de Hongrie , on trouveroit le sel tout fait.

J'ai déjà parlé de la tourbe dans le commencement de cet mémoires, ne comptant pas alors y insérer un chapitre d'histoire naturelle, que la lenteur de Timpression m*a donné occasion de rédiger. J'ajouterai seulement en preuve de ce que j'ai dit de 1 accroissement de la terre des tourbières, que Ton trouve souvent à cinq à six pieds de profondeur des instrumens, des bois couchés, des charbons et tout ce qui marque l'ancienne superficie du sol, outre qu'en examinant au miscroscope les couches inférieures, qui ne paroissent que de la terre, on y reconnoit les herbes pourries et amalgamées; ce qui se distingue aisément sans mi-* croscope, à mesure que Ton approcnc des couches supérieures. La tourbe que Ton tire des couches inférieures est la meilleure , et ne rend pas d'odeur quand on Ta gardée pendant une année. On s'en sert à la ville dans beaucoup de cuisines , dans tous les poêles de fayence , qui sont destinés à échauffer les chambres. La braise est excellente pour cuire les pâtisseries , les forgerons de la plaine en font du charbon qui leur tient lieu de charbon de bois , et tout le peuple n'a pas d'autres chauffage dans la plus grande partie de ce bailliage.

On remarque dans les tourbières une espèce d'huile dia* prée qui surnage dans les petits creux d'eaux, et le n^ilieu des tourbières est toujours plus élevé que les bords; d'où l'on peut conclure que ce sont des sources sulphureuses et bitumineuses, qui contribuent à l'accroissement du terrein; c'est aux eaux de cette espèce qu'on reconnoit les lieux où il y a des mines de charbon, et il pourroit y en avoir sous les tourbières.

Il y a des mines de charbon de terre dans le val de Mor* teau , dont on pourra faire usage à la suite ; en formant des gâteaux de terre glaise et de charbon pour diminuer la force des vapeurs sulphureuses qu'il peut rendre.

Les mines de fer soiit communes dans le bailliage, quoi^ qu'on n'en exploite plus qu'à Jougne et Rocbejan ; celles de

DTJ BAILLIAGE DE POlITAHLTEli. ^o3

la Ferrière sont à ma connaissance les plus anciennes^ elles ont donné le nom au Ueu qui étoit déjà ainsi nommé dans tin diplôme de Charlemagne de 792. Il paroit que celui de la Perrière, près de St. Gorgon, a même origine. Il y avoit beaucoup de forges et de fourneaux au XV siècle sur les bords du Doubs, el Hugues de Blonay, seigneur de Joux , fit hommage en i343 à Jean de ^halon de ses ferrières et minières.

Quant aux mines d'argent, on en a creusé en différens temps dans le Mont d'or ^ mais on n'est pas sûr de leur produit ; l'abondance du soufre qui se trouve dans la pierre de lamine volatilisoit les particules d'argent, et la dernière compagnie qui y a travaillé il y a quelques années sous la protection de M. de Richelieu , a été forcé de les abandonner. On ne peut cependant nier qu'il y ait quelque chose, et qu'on n'en puise par la suite découvrir davantage, quoique jusqu'à présent les dépenses ayant excédé le proiîL

U est certain que le Doubs rouloit autrefois des paillettes d'or, et sa source est dans nos montagnes: je crois cependant que le nom de Noirmont n'a été changé en celui de Mont d'or que pour la bonté de ses pâtures, où l'on fabrique des fromages qui s'envoyent jusqu'aux provinces maritimes de France pour servir aux enbarquemens; ce seroit une vraie source de richesses si les fermiers n'étoit pas obligés de louer une grande partie de leur bétail chez l'étranger.

Les chevaux seroient aussi une autre branche de commerce, les montagnards ont naturellement le talent de les élever et de les monter ; mais tandis que les Suisses , nos voisins, plus aisés et mieux avisés que nous, ne vendent que des chevaux tout formés, la nécessité force chaque année nos paysans de se défaire de la plupart de leurs poulains à notre foire de Saint-Luc, qui dure quinze jours : ce sont les Bourguignons et les Bressands qui viennent les enlever, et ils en font de très-bons chevaux de trait sur les bords delà Saône.

Les antres productions de ce bailliage ne suffisent que pour les besoins des cultivateurs ; ils ne vivent que de pain d'avoine, mêlé de quelque peu d'orge, et même quelquefois

de vesces. Ces grains avec les pois sont les seuls qui puissent