HISTOIRE NATURELLE

réussir sur les montagnes, où ils sont à la vérité de meîllenr goût et mieux nourris que ceux des pays plats. On semé du froment pur sur quelques coteaux, mais dans la plaine oa le mêle de seigle, parce que les terres y sont plus fortes , plus froides et plus exposées aux frimats et aux gelées, en re-^ yanche il y croit d'excellens légumes : les pois blancs et le» lentilles de la Chaux d'Arlier sont fort réputés.

Quant aux fruits, le prunier vient très- bien dans ce bailliage, soit en espaliers, soit en plein vent, et on en néglige trop la culture; surtout des mirabelles, des damas noirs, des damascines, prunes de Suisse ou mirabelles rouges, qui viennent presque sans aucun soin ; les reines-claudes, damas noirs, pi unes impériales et autres, grosses et petites , à la réserve de Tabricot, croissent parfaitement à Pontarlier, et y sont d'un goût infiniment supérieur à celles que Ion apporte des pays de vignes. Les pommes et poires d'été y réussissent aussi, mais les autres sont surprises avant leur maturité par les froids d'autonne, si ce n'est au val d'Usie où il y a quelques vergers. Pour la vigne , les curieux ont bien de la peine avec beaucoup de précaution de l'élever en treille.

On fertilise les prés secs avec une marne d'un gris bleuâtre qui se trouve communément dans ce bailliage. Elle est remplie de coquillages pétrifiés, dont les écailles pulvérisées en grande partie fournissent , selon les apparences , le scJ végétal si avantageux pour les pré« secs où il s'en trouve. Ce n'est pas seulement dans les manières que l'on trouve des pétrifications, mais encore dans les carrières où celles sont incrustées, dans le sable des ruisseaux et des fontaines qui les découvrent, et l'on peut dire qu'il y en a dans cette contrée de tous les genres. J'ai recueilli des madrépores cl mille-pores ( i) des astroites (2), et des espèces de corail, des béleranites (3), des entrochites ou entroques étoilées, à rayons larges, étroits ou arrondis (4); des univaNes, buccinites et turbinites comme des aiguilles, et des limaçons en

(I) Carrières de Sau don.

(3) A Bannans.

(3) Aux Etraches et dans les Marnîorr».

(ft) Au Çhatelleuz, territoire de Morleau. r-

DU BAILLIAGE DE PONTAHLItR. 206

cornets, rouleaux et ^is (S), des sabots ou pieds de bœufs (6), des cornes d'ammon de la plus grande variété, depuis la grandeur d'une pile à celle d'un chapeau , lisses , ondées , rayées, canelées épineuses, pierreuses ou métalliques; quelques- ones de celles-ci sont dorées, en feuillage à la superficie, et paroissent dans Tintérieur de vraies marcassites d or ou d'argent. J'en ai voulu essayer dans le creuset, sans avoir pu finir l'opération, à cause de l'odeur de soufre qu'elles rendoient avant que de se fondre. U y en a des rouges , qui

E croissent imprégnées de fer ou de cuivre. Tjes coquillages kvalvesdela petite espèce, les cœurs, les poules, tescœur&de bœu£s (8), les coquilles de St. Jacques tuilées , les huîtres et autres variétés, dont j'ai des échantillons (9), de même que des mutivalves,comfaiedes espèces de peignes, dont les morceaux ressemblent à des mâchoires de poisson à double rang de dents, des pointes d'oursins ou hérissons de mer , lisses , striées et à tubercules. J'ai pareillement recueilli desdendro-

Ehores ou pierres figurées, des loges de vers marins et des ob pétrifiés ; on pourroit avec quelques soins en faire des collections amusantes: c'est à quoi le p. Tavernier, capucin decette ville, a réussi, et l^m trouve chez lui non-seulement les pétrifications que je viens de nommer, mais encore des tnx:hites, trochilites, culs de lampe, ostracites de mer et de rivières, chamites, tellinites,bucardites,térébratulites, échinites ou oursins en cœur, en boutons, en mamelons, pierres judaïques lisses et striées; stalactites, incrustations , olithes et autres concrétions et pétrifications recueillies dans ce bailliage.

Quoiqu'il n'y ait pas autant de poissons dans nos riviè-res que de coquillages dans nos terres, il s'y en trouve néan^moins d excellens, dont le goût et l'espèce varient dans la même rivière presque à chaque pas. La truite blanche et jaune, à la source du Doubs, rougit en approchant du Rongebief, ruisseau qui prend sa source près de St. Antoine , mais elle fort petite. 11 y a de fort gros brochets et de belles

(.N) A Sauilon, à Bonnevaux, etc.

(i\) Dans les murais dv. la plaine et dans les marmèrct.

(7 et 8) Dans les Marniéres.

{9) i>aiis les carrières.

tU>G mSTOIRE DI PONTARLIRir,

perches' dan» le lac^de St. Point. On trouve ces mêmes poi»' sons plus petits dans le Drugeon , où il y a des tanches , de» rousses et de grosses moules dont on ne mange pas. I^a truite est fort grasse dans le Doubs , depuis la jonction du Drur geon ; elle est.rouge et saumonnée à Remonot et à Morteau t on crpiroit même a sa forme que c'est une espèce de saumoD habitué en eau douce. Les écrevisses sont extraordinaire* ment communes dans le Doubs et dans le Drugeon, chacuii s*amuse à en pêcher, et leur multiplication d une année à l'autre est surprenante.

Le gibier ordinaire n'est pas rare dans ces montagnes. If avoit des fauves avant les défrichemens , suivant que je 'ai remarqué par les rentiers des seigneurs ; à présent it n'y a que quelques chevreuils. Depuis (fuelques années- il s*y est établi des coqs de bruyère et des gelinotes.

La longitude de Pontarlier , sur la distance de l'observatoire royal de Paris , est de 4 degrés 2' G'\ La latitude esl de 46 degrés , 5&' 28", suivant M. Querret. .