‹ Mémoires sur les développements des végétauxChapitre 85 sur 124 · COMPOSITION DES SÈVES · texte numérisé non relu

COMPOSITION DES SÈVES

que Tarbre, abattu et soumis à une sorte de lavage Intérieur, devait céder, non-seulement sa sève entière à Teau, mais encore une partie des substances organiques et inorganiques récemment déposées autour des conduit» se veux.

Les conjectures que nous venons d'exposer ne pouvaient, au surplus, avoir de valeur qu^autant que des fahs positifs viendraient les confirmer. Dans la vue de parvenir à cette vérification, je me proposai d'extraire, par infiltration ou déplacemeat, là sève du Virgilia. M. Brongniart, jugeant aussi ces expériences utiles, voulut bien mettre à ma disposition ime forte braiiche de cet arbre. Je la plaçai aussitôt verticalement , et. autour de la section supérieure ( qui , sur Tarbre , était la plus rapprochée de la souche ) , je formai, avec une cloche ouverte, assujettie par une lanière en caoutchouc et par une ligature, un vase, dans lequel on versa de l*eau distillée. Aussitôt la sève chassée, les produits du lavage des conduits séveux s'écoulèrent par le bout opposé. Cette solution fut évaporée; elle donna un extrait beaucoup moins hygroscopique que les résidus des sèves normales du- même arbre. Cet extrait donnait à la calcination des vapeurs alcalines directement^; on le soumit à Tanalyse , et il donna les résultats suivants :

Substance sèche employée o^,36i; volume d'azote obtenu 12**; température 19®; pression 7666.

Un essai d'incinération donna, pour 100 de la matière, 29,92 de cendres. De ces donnéejs on déduit :

La proportion en poids dans la substance desséchée «= 3,853 d*azote pour 100.

■ dans la matière organique seule. • • =? 6,^98 idem.

Cette dernière analyse indique idonc une composition élémentaire très-rapprochée dans les sèves extraites par déplacement, soit du Virgilia , soit du bouleau ou du pin laricio.

' La branche, laissée deux jours à sec , fut une deuxième fois soumise au même traitement. Le liquide extrait par ialUtntioo fut érapoié; les 7SS oontinèlrea cnhea écoulés ne donnèrent que 1 1 centâgnmines d^extrait : odui-d était peu hygroscopique al dégageait par la calcination des vapeurs directement amflikoiiiacaies.

396 DEVELOPPEMENTS DES VEGETAUX.

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