CHEZ LA RUE ET CHEZ LE BERGAMOTIER

Rue. — Ruta Graveolens L. Famille des Rutacées.

BerGAMOTIER. — Citrus Aurantium L ; subspec. Bergamia. Risso et Poiteau.

En réalité cette sous-espèce n’est qu'une variété.

Chez le Ruta Graveolens L. — Les poches sécrétrices situées dans la feuille sont séparées de l’extérieur par des cellules spéciales, faisant partie de l'épiderme, mais plus aplaties que les cellules épidermiques ordinaires. :

Ces cellules, au nombre de quatre, forment un groupe

bien visible de face (fig. 29, a) et laissent entre elles un

, 0 Fig. 29. — Appareil d'évacuation de la sécrétion d’une glande iñterne

de Ruta graveolens L.— a, vue de la surface. — b, coupe transversale. (Figure extraite de HABERLANDT, Physiologische Pflanzenana-

tomie, Leipzig, 1904.)

nent

méat," qui fait communiquer la glande avec l'extérieur, Les cellules qui limitent la glande sont généralement petites et déprimées, mais lorsqu'elles deviennent turgescentes, elles repoussent fortement la partie de leur membrane qui sert de paroi à la poche sécrétrice. Il en résulte une certaine pression à l'intérieur de celle-ci, et cette pression est suffisamment considérable pour provoquer l’écartement, des cellules plates qui obstruent la crypte sécrétrice, et par suite l’expulsion de l’huile essentielle (fig. 29, 6).

Fig. 30. — Rue officinale.

Le tissu palissadique de la feuille de Rue renferme autant de glandes sécrétrices que le parenchyme lacuneux voisin de la face inférieure ; mais c’est dans ce dernier tissu que se trouvent les faisceaux libéroligneux (fig. 31).

Nous avons étudié la localisation de l'huile essen-

Lielle dans la feuille de la Rue à l’aide du Soudan III. Nous avons ainsi relevé la présence de l'huile essen-

tielle dans les assises cellulaires sous-épidermiques aussi

bien qu'au sein des cellules des |glandes sécrétrices (fig. 31).

ÉD COS TROT Rene @\ |

HA Loge | Sets dune

Fig. 31. — Coupe de la Feuille de Rue.

Localisation de l’huile essentielle.

Baudry.

È ie "ou COR mo