ANALYSES MÉCANIQUES

DE QUELQUES tEBRES VÉGÉTALES EBIPLOYÉTvS DANS LA

CULTUHE EI9 PETIT.

Les terres végétales qu'on emploie dans le jardinage sont de deux genres , ks terres naturelles cl les terres composées. Les premières se tultivent telles que la nature les présente , et les autres ^ont le produit de différens mélanges : telles sont les terres à oranger, à ananas , etc. Je n^ai analysé ^e les terres naturelles ; et ce travail , qui avait été entrepris il y a douze ans , à Tinvitation de 18. Thouin , professeur de culture àu Muséum d^histoire naturelle de Paris . trouve id liàtureU lement sa place. Voici le moyen très-siitiple que j'ai employé pour analyser ces terres.

Une livre de terre, dont j'avais séparé d'avance tous les corps étrangers apparens, et qui avait été séchce au four, étaii délayée dans deux litres, d'eau de pluie ; je faisais bouillir cette terre pendant un instant , je filtrais la liqueur au papier gris, je révaporais ensuite jusqu^à siccité, et je ra-» massais au fond du vase une substance jaune , de consistance mielleuse^ que je pesais avec soin. Je

3a AGRICULTURE.

versais alors de Tacide nitrique ( eau-forte ) sur la terre encore humide ; je Tagitais jusqu^à ce qu41 n^y eût plus aucun bouillonnement ; je lavais à grande eau sur un filtre, et je repesais cette terre , ainsi lavée , après Tavoir fait encore sécher au four. Ce qui manquait aa premier poids avait donc élé enlevé d^une part , par l'eau pure , et de l'autre , par Tacide. Le premier produit est cette substance jaune et mielleuse , et l'autre est la terre calcaire ou carbonate de chaux que Pacide a dissous. Pour séparer ensuite les autres parties constituantes j des lavages à grande eau et par décantation suffisaient à ce genre d'analyse. Le sable siliceux se précipite au fond des vases ; l'argile trouble l'eau, y reste long-temps suspendue, et se dépose à la longue ; tandis que l'humus occupe exclusivement la surface des lessives, sous la forme d'une poudre noire, qui, examinée à la loupe, se trouve composée d^une infinité de petits filamens combustibles (i).

(i). M. Bosc indique un procédé d'analyse mécanique semblable , à peu près , à celui que j'ai suivi ; la seule différence , c'est que ce savant brûle T humus, en soumettant la terre à une forte chaleur. ( Cours d'Agric. )

TEURE \ÉGKTALE> 33

Jiunlfse du terreau de bruycre de Sannqy^ près Pantoise;

Sut ioo parliesy

Sable sîlîceu!(. •€••••'••• 43)80

'Carbonate' de chaux; • ; • ; • 7,10

numiis. •••;••;••'•• 31,70

Sels déliquescent.' • • • • • 1,10

Fer métallique atlîrable. • « • • • o,i3^

Parties végétales non dëcoraposëes. • • • • • • i3,25

Perte et corps étrangers. • • 2^92

Analyse dt^ terreau de kruy^re de Uiforéi de SénarU

Sable siliceux. •'•;••« • • «, 4^)79

Cari[)onate de chaux* •••••••••#• 1^2^

Humus. •^•««••••••••«•« 4^9^^

Sels déiiquescens. «••f«*»««««« 0,10

Fer attirable. -••••' o^oa

Parties* vitales non décomposées* «••••• 3,34

Perte et corps étrangers. 4 è % é « • • • • • 3,24

* M. Boac a reaiârqné de petits corps ron^s^ qa*il a pris pour da fer «n grains : J'ai retroa^é aussi ces mêmes corps ronds dans cette terre mais comme ils se réduisent en cendre à la flamme d*ane bougie , je les «i regardés y avec M. Thouin, comme des espèces de petites g^'Sf produites par la piqûre de quelques insectes. J*ai retrouvé ces wémes corps dans la vieille tannée*

34 A6RICULTUBBt

Analyse de la vieille tannée*

Sable siliceux • 3,84

Carbonate de chaux. • » • . » 8,36

Humus, x*.*».****,, i6^i

Sels déllquescens* •••••••»•••• o,a5

Fer aitirable. •» ••••• o^oa

Parties végétales non décomposées. •••••• 70^8

Perte et corps étrangers. • • • • I904

Analyse du limon de la Seine.

Sable siliceux •• •••••«• 5o,oo

Carbonate de chaux « 3o,88

Argile • ... ^ • é •••••»••• • 7,^19

Pyties végétales non décomposées 8,09

Perte et corps étrangers. •«•t«t«*«« 3,74

Analyse de la terre à blé de la plaine du PlessiS'-Piguet , sous les bois de F^errière^ près Parism

Argile •••••••••••• 83,ot

Carbonate de chaux •••• 1 a,58

Sable siliceux. ••*•••••••••••• 0,60

Parties végétales non décomposées. • . • • • 1 ,69

Fer attirable à Faimant. •••••••••• o,oa

Pcfte el corps étrangers. • a, 10

lERRE VÉGÉTAItE. 35

Analyse du terreau de couches.

SiGce • , . a3,49

Carbonate de chaux. •••••••..•«• 9,39

Humus • aa,66

Parties végétales non décomposées» 4^97^

991^9 Perte et corps étrangers. •«••••••. 0^71

Analyse du terreau de feuilles.

Silice. • «.•••• 3o,4o

Carbonate de chaux. • • • • , 34f^7

Humus. ••••••.••• 1I9O7

Sels déliquescens • 0^93

Parties végétales^ non décomposées 3o^4o

97i?6 Perte et corps étrangers • • • • • 2,64

On bit observer que le sable siliceux et la terre calcaire , qui forment à peu près la moitié de la masse.de ce terreau , peuvent provenir en partie du sable qui se trouve entraîné lorsqu'on amasse les feuilles pour les entasser.

Ce que j'ai désigné sous le nom de sels déliquescens dans plusieurs de ces analyses 9 a été analysé séparén^ent par le

31S ÀGRICULTURB.

vanl et modeste Laugîer. Voîcî le résultat de son travail : Sui»

cent parties de ces sels , il a troavë :

SHîce •••••• a,oo

Carbonate de chaux. • i5,oo

Sulfate de chajix »••••• io,oo

Moriate de chaux et magnésie. • • 8,00

Matière animale. •• •••••• ia,oo

Perte et eau ••«••« ••• 53>oo

La marne est une substance terreuse ou pierreuse , dont plusieurs variétés sont recherchées pour amender les terres. Elles sont principalement composées de trois substances : d'argile, de chaux , et de sable siliceux. Ces trois princij^es constituans , variant infiniment dans leurs proportions respectives, donnent naissance à des marnes différentes, que Ton dislingue aujourd'hui en trois espèces :

Les marnes calcaires ;

Les marnes sableuses ;

Les marnes argileuses.

Ces trois espaces seulement sont susceptibles de sei^ir d'amendement ; car celles qui renferment de la magnésie ou de Toxide de fer en excès , sont très-impropres à cet usage.

Les marnes d'amendement, les seules qui nous occupent dans ce moment-ci , paraissent être le résultat de la décomposition des grandes masses

calcaires et argileuses , dont les détritus , après avoir été déplacés et transportés par les eaux , se sont déposés dans des bas-fonds , dans des vallées ou dans des espèces d'anses ; aussi appartiennent-elles aux terrains les plus modernes, aux formations les plus récentes. Cependant ce n^est pas toujours immédiatement au-dessous de la terre végétale qu'on trouve les bancs ou les amas de mairnes; c'est au contraire à d'assez grandes profondeurs, et quelquefois seulement aprçs avoir traversé des bancs de pierre calcaire asse^ épaîSf Àuâsi, pour en faire la recherche, eston forcé ^e pratiquer des excavations en forme de puit3, de tranchées, et d'enfoncer des sondes ou tarières à la profondeur de cent pieds et plus. Chaque espèce de marne a des caractères et des propriétés particulières , qui la font rechercher pour r^mendement de tel ou tel sol ; et comme il importe infiniment de ne point les confondre^ nous les décrirons séparément.