CONSIDÉRÉE COMME AMENDEMENT
En parlant des marnes calcaires , nous avons dit qu'elles étaient à la fois susceptibles de donner de bonne chaux par la cuisson , et d'excellentes marnes d'amendement pour les pays argileux ; or , il existe très-peu de différence entre la chaux cuite , qui a fusé à l'air libre, et la pierre calcaire réduite en poudre. Aussi emploiet-onla chaux , proprement dite, en agriculture, et cet usage remonte , comme le marnage , a la plus haute antiquité. Les Romains , les Gaulois et les Bretons , en mêlaient une certaine quantité au sol dans lequel ils plantaient les arbres ; mais on gnore à quelle époque on commença à en répandre à la surface de la terre (i). Olivier de Serres, le père de l'agriculture française, en recommande l'usage ; mais cette coutume est beaucoup mieux appréciée en Angleterre qu'en France;
(i) Davjf Chimie Agricole.