LATRINES CHINOISES

On voit des rangées de ces baquets dans les arrière-cours..

< Dans les maisons de meilleure catégorie, chaque pièce est pourvue d'un baquet muni d'un couvercle fermant. Ces baquets sont vidés chaque jour par un homme, qui fait sa ronde à cet

efîet. Ils sont nettoyés ù l'aide de petites coquilles (Arca granosa), ayant des côtes et des nodules ; on en vide dans le baquet une pleine petite corbeille et on les remue avec un paquet de baguettes de bambou. On voit des rangées de ces baquets dans les arrière-cours, où ils s'aèrent, signe de propreté à con-