LE PAYS DU « ROI » CÉSAR
SAINT-CÉZAIRE 1
Optimum est babere monumentâ majorum.
[Il fait bon vivre parmi les monuments laissés par les anciens.] Cicéron.
Si le département des Alpes-Maritimes avait à protéger sa frontière contre les tentatives des gens du Var, Saint-Cézaire serait, sans aucun doute, le bastion avancé de son système défensif, une sorte de petit Verdun méridional, redoutable et intangible.
Ce gros bourg, populeux et remuant, est installé en effet sur la crête d’une paroi abrupte, droite comme un mur, au pied de laquelle coulent les eaux impétueuses de la Siagne, frontière naturelle des deux départements voisins. C’est contre lui, en suivant la route qui monte en zig-zags du fond de la vallée, que i viendraient se heurter les troupes assaillantes, et cellesci trouveraient, au bout de leur course, les bastions du village pour les contenir et briser leur élan. La position est d'une force magnifique. Les dernières maisons de Saint-Cézaire sont à pic sur l’abîme, formant