SECTION II
La mise en valeur du sol.
Les modes d'exploitation. — Les diverses cultures. — Élevage et animaux domestiques, — Prix de revient et de vente des animaux de ferme et céréales. — La vente du beurre, —
L'enseignement agricole.
$ 1%. — Les modes d'exploitation.
Les seuls modes d'exploitation sont le faire valoir direct par le propriétaire et l’affermage ; le métayage n'existe pas à Vendes, pas plus que dans toute cette région bas-normande.
Les deux grandes propriétés dont nous avons parlé sont affermées.
Des dix propriétés moyennes, cinq sont exploitées par leurs propriétaires, cinq sont affermées. Quant aux petites propriétés elles sont presque toutes exploitées par leurs propriétaires.
Les baux sont généralement faits sous seing privé pour une période de neuf ans. La clause : trois, six ou neuf, fréquente quand il s’agit de location dé maisons, est assez rare en ce qui concerne la terre (1). Les sous-locations ne sont autorisées que pour les maisons. Nous rencontrons les clauses ordinaires : jouissance en bon
(1) Nous crovons même pouvoir affirmer que 99 °/, des baux passés à Vendes, concernant les terres, sont de 9 ans.
père de famille, assolement triennal, si le propriétaire se réserve les pommiers morts il doit les remplacer, etc., etc... Le bail verbal n'existe que pour les petites locations.
$ 2. — Les diverses cultures.
Les landes communales furent défrichées rapidement par les 95 nouveaux propriétaires ou par ceux auxquels iis s'étaient empressés de vendre leur part; vingt ans plus tard les bruyères n'existaient plus.
En 1838, époque. de- l'établissement du cadastre, les assolements se répartissent ainsi :
Labours : 296 hect. 43 a. 45 cent.
Herbages : 97 ». 78 » 50 »
Bois taillis : RS RE EL de »
Jardins : 6 » 08 » 05 »
à Réservoirs : 0-5 LS URSS Superficie des propriétés bâties : 4.» ETS AGE
ToTaz: 338 hect. 48 a. 45 cent.
Actuellement, c’est-à-dire à 63 ans de distance, la statistique municipale les répartit de la facon suivante, en chiffres ronds :
Labours : 110 hect.
Herbages et prés : 55 »
Prairies artificielles: 36 »
Bois taillis : 0 » (8 ares.
Jardins : 9 » » »
Réservoirs : (I MTS EURE {PRE Superficie des propriétés bâties: 4 » » »
Divers : 3 ER TARN ER
ToraL : 338 hect. 18 ares.
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