‹ Monographie des greffes: ou, Description technique des diverses sortes de greffes employées pourChapitre 3 sur 6 · tome 2, page 370 , col. 2 , alinéa premier · texte numérisé non relu

tome 2, page 370 , col. 2 , alinéa premier

Opération. Planter dans la même fosse , et à quelques centimètres les uns des

autres , des sujets d^espèces différentes et de même hauteur.

Lorsqu'ils sont bien repris , les réunir ensemble au moyen de ligatures d'écorce

fraicbe de tilleul , et déterminer , par ce moyen , la soudure de leurs tiges.

(Voyez fig. U, i^. sect. ^ pi. 6.) Usages. Ces tiges, conservant leurs racines et leurs téfes particulières, donneront

chacune leurs fruits \ ce qui ne peut manquer de produire des effets très-agréables

dans les jardins.

Mais on ne peut croire que de cet aggrégat il sorte des fruits qui participent des

qualités de tout les arbres qui le composent f comme le pensaient les anciens cultivateurs ^ jusqu^à présent Pexpérience a démontré le contraire.

Dénomination. Nom adopté au Muséum d'histoire naturelle.

XXI. Greffe (Diane) par approche y sur tiges contournées les unes autour ou à côté des autres , en spirale , dans la luuUeur du tronc- Nouv. Cours d'Agr. , tome 6, page 5o3.

Synonymie, G, en spirale Muséum d'histoire naturelle.

Opération. Réunir dans la même fosse de jeunes sujets d'espèces différentes, d« nién^e &ge , de même hauteur et de même croissance.

Lorsqu'ils sont bien repris y contourner leurs tiges à côté les imes des autres , suivant la marche du soleil et dans la hauteur de huit pieds.

Usages. Pour obtenir des tiges imitant des colonnes torses , des cimes de feuillages variés , des fleurs de couleurs différentes, et des fruits de formes et de qualités diverses, et enfin pour fournir par la suite des bois tortillards d'une grande résistance. (Voyez ûg. V , i~. sect. , pi. 7. )

dénomination. Du nom de la déesse des forêts , dans les domaines de laquelle cette greffe se rencontre quelquefois.

XXII. Greffe (Magon) par approche de tiges composant un seul tronc, au moyen d'écorcemens latéraux et correspondons sur les individus. Nouv. Cours d'Agr. , tome 6 , page 5o3.

Opération. Planter dans la même fosse plusieurs jeunes arbres de même force , d^ même genre et de même croissance.

Les écorcer en regard les uns des autres , dans toute la longueur de leurs tiges; les rapprocher ensuite de manière que leurs plaies se recouvrent les luies les autres , et enfin les ligaturer avec de larges lanières d'écorce fraîche. (Fig. X , i»» sect. , pi. 7. )

Usages. Pour faire produire un plus grand nombre de fruits , donner aux arbres une plus grande dimension , et les faire vivre plus long - temps. Les fameux châtaigniers du mont Etna , les gros et antiques oliviers d'Espagne sont ainsi greffés. ^

Dénomination* A la mémoire de Maoon 9 l'un des plus savans agronomes des Carthaginois , peuple qui pratiquait cette greffe j et dont les descendans l'ont introduite eu Espagne,

XXni; Greffe (Chinoise) par approche de tiges fendues longitudinal^ lement en plusieurs parties y et réunies à des parties semblables d* autres sujets pour ne composer quun seul tronc. Nouv, Coucs d'AgTi , tome 6 , page 5o3.

Synonymie. G. -pour obtenir des ceps qui portent des grappes de raisin^ les unes noires f les autres bLmckes. Palladius.

G, pour diversifier les raisins en couleur. Olxy. de Semles | Théâtre d^Agr* | tome 1 , pa^e a58 , coL 2 , alinéa premier.

Var. A. G. par approche sur branches, 5\ sorte ^ ou par réunion de parties de tiges. Dict. d^Hist. nat., tome 2, page 1 39. -^Vulgairement, G. chinoise ^ au Muséum.

Opération. Fendre dans lenr longueur , et au tiers de leur diamètre y deux ceps de ▼ignés à fruits de couleurs différentes , et les unir plaie contre plaie.

Fendre par quartiers égaux de jeunes individus d^espèces différentes , et unir les quartiers des diverses . espèces pour en composer des individus parfaits. ( Voye» Y , i». soct. ^ pi. 7. ) J/sages. Par. la première opération on obtient des ceps de vigne qui produisent des raisins de différentes couleurs.

Par la seconde , on fidt , dit-pi^| produire aux individus, composés de quartiers de ^i^^rses espèces , des fruits de formes bizarres et de ^veur particulière. Cette assertion n^est pas prouvée y et semble en opposition avec les lois de la nature* JJénqmination. Du nom du peuple cbea lequel on assure que cette greffe est pra« tiquée de temps immémorial.

XXIY. Greffe {fiMSsLs)par€ipprpche, sur t^es, d'individus conservarU leurs têtes ^ réunis parler côtés Hir une Ugne droite.

Opération. I^. Année. ^Planter dans la même fosse quatre , cinq, ou un plus grand nombre de jeunes arbres, les écorcer en regard les uns des autres ^ et les unir solidement au moyen de traverses \ couvrir les parties opérées d^un mélange de terre forte et de bouse de vache délayées en consistance de bouillie claire.

2«. Année. Répéter, pour les tiges qui se sont prolongées, la même opération que Tannée précédente. (Voyez fig. Z , 1^. sect. , pi. 7. )

Usages. "Pour obtenir par la «ttite de très-larges planches et des madriers , qui se-» raient d^un fort grand prix.

Dénomination. A la mémoire de sir Joseph Bânk's , voyageur célèbre, et natura-* liste aussi distingué par ses connaissances, que par son amour pour les sciences.

XXV. Greffe (Daubcnton) par approche de plusieurs tiges unies latéralement sur une ligne droite.

( Op&atîon. i". AnuL'e, Planter dans U même fosse troU jeunes individus, le» êcOTcer en regard les uns des autres , et les unir à diverses hauteiirspor le moyen de la greffe Monceau. (Voyez fig. I , i«. scct. , pi. 7.)

V. Année. Tlanter près des trois indÏTidus de l'année précédente deux autre» jeunes arbres, et les joindre aux sujets déjà greffes par U même opération. Utages. I*s mêmes que ceux de l.i greffe Bank's.

Dénomination. A la mémoire de M. Daubehton , l'un des proFessenrs du Muséum à U fin du siècle dernier.

XXVI. Greffe (Virgile ) par approche d'une tige passée à travers un tronc perforé dans le milieu de son diamètre. Nouv. Cours d'Agr. , tome 6^ page 5o3.

Symitj'mie. G. de la. vigne en perforant la tige ^un sujet. Col. , des Choses rus-

tiques , liv. 4) pa^ge G. de la vigne SI tome 9, page 11 T.

Opération. Perforer u

Z21 , ligne 34-

-le noyer. Et. Chetalie

, Bibl. des Propriétaires ruraux y

îe vigne OU d'un e branche, rogne et luter les deu:

arbre

a dîsgénère , le faire traverser par un jeune sarment ou unebranche, rogner le rameau à deux yeux au-detsua du point où il sort du sujet , et luter les deux orifices du trou.

Usages. La plupart des auteurs de l'antiquité prétendaient qu'une vigne ainsi greffée sur noyer (fig. 3 , i«. sect. , pi. 7 ) donnait des raisins de la grosseur d'une prune, mais dont le goût était celui du brout de noix : les expérience! répït^és jusqu'.\ ce jour an Muséum ne noua ont donné auctu de ces résultats Le sarment ne s'unît point au Aoyer : il végfete as iaoyen de ses propres raciues { les raisins qu'il donne conservent leur saveur , et lorsqu'il devient trop gros , il est pour ainsi dire étranglé dans le Irou qu'il traverse.

La figure 3' représente une manîùre plus compliquée d'opérer la même greffe. On voit qtie le sarment, àlVndroil où il s'unit au noyer, est partagé en deux parties , dont l'une traverse le tronc , et dont l'autre se relève pour être gretifée sous l'écorceiîo l'arbre. Ce moyen avait pani propre à augmenter les chances da la réussite ; mais il n'a jiaa donné de ré'suUats pins satlsfaisans que le premier.

Dénomination. Un nom du poète lalin auquel On doit la description pratique d« <'utte greffe singulière et antique.

Série !!• Greffes par approche sur branches:

Caractères i!)>îéTiircTirs. Les greffes de cette série se dîstmguent de celles de la précédente en ce que les individus gref£éâVunisseiit par leurs branches latérales et leurs rameaux 7 ou du moins par les branches latérales et les rameaux de l'un sur la tige de l'autre ; au lieu que , dans la première série ^ ce sont toujours les tiges principales ou les troncs des arbres qui sont greffés ensemble.

Elles s'exécutent , pour la plupart , de la même manière que celles de la première série ^ et exigent les mêmes soins et

les mêmes appareils. .

Ces greffes ^ plus particulièrement propres à transformer de jeunes sujets sauvageons en espèces plus recherchées , fournissent aussi des moyens de multiplication plus abondans que les précédentes»

Elles sont en usage dans les pépinières et dans plusieurs sortes de jardins de l'Europe.

SORTES

I. GrefFe (Cabanis) par cpproàiesur branches ^ au moyen d'entailUs correspondantes , faites jusqu* à la moitié de V épaisseur des parties. Nouv. Cours d'Agr. , tbine 6 , page 5o3. *

• t^nanymie. G, par embFXusememi, AoricolA| Agric. parf.^ part. ii«., page 1771 alinéa premier , pi. VII , fig. H.

G, par approche êur branches , première manière, Cab. ^ Principes de la GrefFa édit. i8o3, page 46. (^Exclure la figure qm représente la greffe hymen. )

Opération. Rapprocher deux branches , l'une d*un aauyageon ^ et Tautre d'un \, Mrbre cttltiTé.

Les inciser au point où elles se croisent y jusqu^à Pétui médullaire , et les

unir ensemble. (Voyez fig. A , i**. sect. , pi. 8. ) Usages, Pour multiplier des arbres qui se propagent difHpilement au moyen des

greffes en fente et en écusson, principalement ceux qui.n^ont point de gemma

écailleux.

Dénomination. A la mémoire estimable de Cabanis , auteur de VEssai sur &»

Principes de la Greffe y ouvrage intéressant par la bonne théorie et. la aainift

pratique qui y sont enseignées.

IL Greffe (Agricola) par approche de branches accolées ensemble €iu moj-en déploies longitudinales. Nouv. Cours d'Agr., L 6 , p. 5o3.

Synonymie* G, ahlactatio» Vlis'b,.

G. caressante. AoiacoLÂi Agric. parf. , partie ii*. | p. 1769 alinéa premier ^

et page 198, pi. VII, fig. G.

Opération. Rapprocher deux branches d^arbres difierens ;

Faire sur chacune d^elles une plaie longitudinale , jusqu'à Pétui médullaire 9

et couvrir ces plaies Pune par l'autre. ( Yoyes fig. B^ i". sect. , pi. S. ) Usages. Même usage que la précédente.

Dénomunation. A la mémoire de GxoxGES-Airsaé Ag&ioox.A| médecin ^ cultiva*

teur à Ratisbonne, au commencement du siècle dernier. Il est Pauteur de

V Agriculture patfaite^ ouvrage dans lequel ^ parmi une grande quantité dUdéea

absurdes , on rencontre parfois des obaerrmtions utiles.

m. Greffe ( Aiton ) par approche , sur branches ^pour les arbres résineux et ceux qui sont toujours verts. Nooy. Cours d'Agr. , t 6 , p. 5o3.

Synonymie. G. par approche en langue. Fonsm , Traité des Arbres fruitiers ^

page a44 9 slinéa 3 , pL XI , fig. 5 , lettre P. Opéradon. Elever en pots de jeunes sujets d^arbres résineux on toujours verts; les

rapprocher des branches d^arbres dont on veut former des pieds.

Faire aux sujets et aux branches des- plaies longitudinales jusqu^à Paubier,

former^ si Pon veut, une agrafe ( Voyex c' c" , i». sect. , pi. 8) au milieu de

chaque plaie , et ligaturer les parties. ( fig. C. ) Usages. Recommandable pour la multiplication des espèces lares^d^arbres résineux

et de ceux qui sont toujours verts , et pour propager ( momentanément ) des

arbres à feuilles^permanentes sur ceux qui \t$ perdent chaque année. Dénomination. Le nom de Tauteur de cette greffe , d^origine anglaise , n'étuit pas

ronnu 9 on lui a donné celui de Williams Axtok 9 ton compatriote et son con- . temponU» > directeni: des beasiai jardins de Kew à ia fia du siècle dernier ^ et ..j.., a|itQur. de PJ7a;ni^.^f'Hff/Mtf^ . A- .' -

IV. Greffe (Rozier) par approche sur deux branches mères dont les btntrgeons sont disposés en iosànge , et greffés à tous les points de section. Nouv. Cours d'Agr., tome 6, page 5o5.

Synonymie, G. pair approche compliquée , 3^. méthode. Rozièr | Cours d'Agr. y tome 5, page 346, coL i^<». , alinéa 3, pi. XV bis\ àg. 4, 5 et 6 , et page 4o5 du même toL ' .

Opération, Planter en ligne des sujets greffes sur franc ; établir deux .mères branches opposées et horiiontales \ laisser croître des bourgeons à leur partie supérieure, et les greffer en losange à mesure quUIs grandissent^ suivant Ip procédé de la 6. Gibanis* (ycrfi^z fig. D , i". sect. , pi. 8. )

XTaages, Très-utile pour établir des baies fruitières daiis le genre du pommier sui^-tout^ à la.pimpagne et dans les jardins. Elles sont solides , défensives , et rapportent de beaux fruits en abondance. *

Z)énomination. A la mémoire Honorable du savant et infortuné Rosima^ auteur de La première édition du C^wt complet d*j4g^^ttiae , ouvrag» dans lequel on a cherché à soustraire Tagriculture au jom^ de la r^mtine ^ sous lequel elle était asservie. . ^

Y. Greffe ( en losanges ) par €ppro<Ae dé branches disposées en losanges , et unies à leurs points de section. Nouv.^Couib d'Agr., tome 6 , page 5o3. '

Synonymie, G. par approche sur branche, a«. sorte , ou O. en losange. Écol. Norm., tome 9, page 272.

Opération. Planter de jeunes sujets à quelques centimètres les uns des 'autres \ les rabattre à quatre centimètres au-dessus de la terre ; ménager deux bourgeons opposés parmiceuxquipousserbnt, et les greffer, à mesure qu'ils grandiront, à leurs points de section , par le prck^édé de la greffe Sylvain.

Usages, Propre à former d^excellentes haies de défense, à la campagne', des palissades dans les jardins j et des divisions dans les vergers.

Dénomination. Nom pris de la figure qu'on ^t décrire aux branches de ces arbres , et qu'elles conservent toute leur vie.

yi, GrieOfe (égyptienae) par approdte de branches de plusieurs arbres sur la tige d'un autre individu placé €m milieu d'eux.' TÎfouv. Cours d'Agr. , tome 6, page 5o3.

.^ Synonymie* G. par rapprùckement. Qàrtusty £QsCoir6 du Rapprœfaunecitdes

Végétaux , pages 32 et «uiy. ["' ' •' j t^

Opération, Planter à un mètre cle distance d'ifti arbre fruitier deux jeunes sujets

du môme genre ^ firefFer par approche} sur Isi ^ge de Parbre du piili^u, plusieurs

branches de chacun des sujets ^ et laisser croître les aif très naturellement,

Jlsagcs. Pour opérer ( disait-on) un changement dans la grosseiur^ la couleur et

la saveur àes fruits, en même temps que dans la densité des bois. L^expérience

^ "n'a démontré aucun de ces faits. ' . . "*

> Dans Pexeniplè '£ , i'«. sect. , pi. 8, oh a séparé du solParbre du milieu, de

; ihanière qu*il h*existe plus maintenant qu^aux dépens de I4. sève qu^il re^it de

ses voisins ; et cependant les fruits qu^ produit n^ont pas changé sensiblement

:de6ateur depuis -cette opération. .'

J}énominaiion, Cette greffe e8t<à ce qu'on dit) d^inrention égyptiennô : de là

lui vient le nom qu^elle porte. *"*^"

VU. Grcfife (Buffon) /hit upproche de branàhes vtrquées d^un arbre ^ ^'incrustées sur des tige^ de sujets disposés à sa circonférence. Nouv. Cours d'Agr. , tome 6 , page 5o3,

^Synonymde. G. Buffm* Annales du Mus., tome i3, page 138 , pi. XIII.

Opératifin. Placer aux quatre coinsd'u«fios arbre fruitior , dont plusieurs branches

sont arquées , quatre sauvageons forts et vigoureux, r '

Greffer par incrustation y sur chacun d^eux et à différentes places , Pextrémité

àe9 branches arquées du gros arbre du .milieu* ( Voyes fig. E) 1^. sect. , pi. 8. ) Les lignes ponctuées que Pon remarque dans la figure indiquent que Pon

peut aussi greffer les branches de Paxbre du milieu entre ellesu Xlsages. Pour se procurer une plus grande abondance de plus beaux et de meiUeura

fruits 9 et pour remplacer Us étaies de bois mort dont on se sert dans les ^-ergers

agrestes pour soutenir les branches en danger de te rompre sous la charge des

fruits.

Dénomination. A la mémoire de BurFOM^ dont les travaux immortels ont inspiré

Pamour de Phistoire naturelle en généndf et celui de la culture des forêts en

particulier.

Vin. GrefFe ( Caton ) par approche .de bourgeons Jordus et compriméi pendant leur ctoîssaniie. îfout". Cotir» d'Agio, tome 6, page 6o5.

Synonymie. G* pour diversifier les raisins ep couleur j 3^. moyeTp. Oliv, de Seakes^ Théâtre d'Agr. , tome x«'» , pag« T^^f) , col. i^» ,

Opération^ Planter daas iui£ même fosse pl^isieurs et jusqu'à cinq crossettes enracinées de diverses variétés de Yi^rnes.

Laisser croître \% plus fort bourgeon de chaque pied \ tordre légèrement ces bour-

' sgeoas .«e les liga4i^I^V y pour ^^^ se (ra&nt eMembki 4s ae fprynen^t "qM^md

sÉfuli tige,<yoyea fig^G| i»k sçct. ,pL 8.) . . . ., Vi- . . , *.

Usages. Pour obtenir (disait-on) des grappes de raisin dont les grains soient

panachés de diverses cUuleurs , et ViîeKt k ImTetiir méïangéèr de «mtès lès^ variétés

composant Paggrégatidn. . . . /

Chacime de ces variétés a produit dès raisins semblables à cens -qu'elles

donnaient avant l'opération.

dénomination* A difisAA du ttom de Pinvieiitéat et cette greffe 9 ^ui est mimcien

llomaiii , on lui a donné celtil ^e' son compatriote Mai^^ds PoRbnis Càton , te

' ceusieur , aiiteur d^un livre très-estibiable sur ^économie rurale et doiÀestique.

' ^fline fait de lui le phté 'bel"élt^é|en dzstent^ulHl'Ait lé xneiUettr dtdyen de son

siècle.

SiÉ&iE m. Greffes par approche sur racines.

CxuACTiRE DisTiNCTip. EUes s'efFectuent par approche «. avec les parti^p descendaïUes des .végétaux « et jsous terre. : '

Le but d'utilité de eette série de gre£&s.est de rétablir em santé des arbres tmalades d'épuisemeoit ^ x)u de. les c^ligei;;, d^ croître plus vigoureusement ^u'il n'^e^t daps leur babituf^e; d'éclaircir quelques points de pHysique végétale encore pbs-. ours pour beaucoup de cultivateurs.

Elles sont inconnues dans la pratique ordinaire.

SOUTES-

I. Greffe (Malpighi) par approche de racines tenant aux souches de deux arbres voisins. Nouv. Cours d'Agr., tome 6 , page 5o$.

Synonymie. G, de racines entre elles» Duham. 9 Fbys. de^ Arb»^ U.% | f:6$^ lig. 4«

' G, de racines sur une auire. Cab, , Esa. sur la Greffe ^ page Si valîn^a 3.

Çpémtion. Découvrir des racines du second ordre dWbres voisins \ les opérer suivant les procédés des greffes Hymen ou Sylvain; les remettre à leur place y et les couvrir de terre. (Voyez figl H, i»«. sect., pL.8. ) Usages. Pour mettre en communauté de sève les 'racines de phisieurs arbres, JDénomination* A la mémoire du savant Malpxghi, physicien du |6®. siècle ^ quiti posé tes premières bases de Panatomie végétale*

ï!. Greffe ( Lemonnier) pe^ approche dé souches de racines entre elles, en ne réservant qu'une seule tige. Kouv. Cours d'Agr., t. 6, p. 5o5;

■ Opération. Planter au pied d'un arbre malade deux souches déracines dVspèces

congénères (Voyez iet2, fig. 1 9 i^^. sect. , pi. 8); greffer, par inçrusta^on

'sur Paire de leur coupe , Pez^trémité de deux racines de l'individu malade, qui

conserve toutes ses parties ascendantes.

JJsages. Pour rétablir, un arbre languissaqt ejt augmei;iter sa fructificatioii. * ^dénomination. A la mémoire honorable de Çuiix^ume Lemonnier, médecin, cultivateur^ et professeur 4e botanique au Muséum à la fin du i8«. siècle* Il s'est occupé avec «succès delà naturalisation de beaucoup de végétaux étrangers^

S^RiE rV". Greffes par approche sur fruits.

CAEAGTiaES. On les pratique sur les fruits ou sur les em-«

bryons.

But d'utilité. Elles s'efïbctuent accidentellement dans la

nature , et produisent àie^ monstruosités remarquables 9 dont

oh est parvenu à fixer plusieurs au moyen de la greffe.

' Elles ne sont point employées dans la pratique habituelle^

mais elle$ peuvent* être utiles aux progrès de la physique vé*

gétale.

SORTES

|. Greffe (Pomone ) par approche de fruits s' unissant dès leur nais-sance dans les boiftons qui les renferrnenL Wouv. Cours d'Agr. y tome 6 , page 5o3.

fiynonymie. G. de fruits dans leurs boutons. Dubam. ) Fhys. des Arbres , tome a, pa^e84y alinéa a.

Opération. Compriin^ri, dés 'leur [naissance, ^es emhrjQn^ âe, froitary pour qu'en

grossissait ils Bf soudent ensen^Ue, . ^ Usages, Propre à procurof 4es mpn^ruosltésrcnnarquables.' DénomùuUion. ^.om ^ lit.dée^ des fruits , dan^ l?empire de laquelle sVpère

naturellement cett^ greffe.- (Yx^yez fig. Aa', i^^^^ sect.^ pi. 9.1 .^'exemple do

deux amandes grefifées naturellement. )

n. Greffe ( Leberriays ) par cipproche de fruits d^un arbre sur le rameau d'un autre arbre. Nouv. Cours d'Agr., tome 6 , page 5o3.

Synonymie. G. (Tun citron sur un oranger. Duham., Phys. des Arbres, tome 2 y

page 97 y alinéa 7.

Opération. GrefTer un jeune fruit tenant à sa branche 9 sur le rameau d'une espèce

congénère 9 par le procédé de la greffe Hymen ou Sylvain. (Voyez fig. B^

l™. sec t. , pl« 9» Pomme grefTée sur le poirier. ) Usages. Cette sorte de greffe est curieuse , et utile aux progrès de la physique

végétale.

JDénomination. A la mémoire estimable de Leberriays, auteur du nouveau La

Quintinie , et collaborateur de Duhamel - Dumonceau , dan^ son Traité des

Arbres fruitiers.

S^RiE V. Gref^par approche de feuilles et de fleurs.

GÂRÂCTiRE. Greffes pratiquées avec des feuilles et des fleiu's entre elles ^ ou sur d'autres parties de végétaux.

But d'utilité. Elles ne sont point en usage dans la pratique habituelle y mais on peut les employer , comme expé« riences utiles ^ à des démonstrations de physique végétale.

SORTE-

L Greffe (Adanson) par approche de fewUes et de fleurs s' unissant ensemble ^ dans leur jeunesse y à d* autres parties de végétaux. Ifouv. Cours d'Agr., tome 6^ page 5o3.

Synonymie* G. par approche de feuilles. Abaksoit ^ Fam* des Fiantes ^ page 69.

Cwrx^^.t. r'^xir • ?«r des xx^rEscsn lc ng .' l ra«iaaLg» « ce ^aznn ^viLSa ?a Je ^criea

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