‹ Monographie des ipécacuanhasChapitre 2 sur 3 · PELLETIER · texte numérisé non relu

PELLETIER

Émétine.'.

Matière grasse.

Fibre....

Gomme.

Amidon.

Un autre échantillon de Psychotria emetica a donné à M. Attficld :

Émétine pure. 2,75

Sucre de raisin. 5,39

Sucre de canne. 34

Matière albumineuse. 3,02

Fibre, huiles et sels. )

Ipécacmnha ondulé. — La racine du Richardsonia brasiliensis n’a été analysée que par Pelletier, et, d’après lui, elle contient une grande quantité d’amidon, 6 parties de matière vomitive, 2 parties de matières grasses, et très-peu de ligneux.

Propriétés de l’Acide ipécacumhique .—Cet acide est une substance rouge brunâtre, d’une saveur amère et piquante très-hygrométrique soluble dans l’éther, et beaucoup plus dans l’alcool et l’eau. Les solutions aqueuses et peu concentrées ne donnent pas de précipité avec l’acétate neutre de plomb. L’acétate tribasique de plomb donne un précipité gris qui absorbe rapidement l’oyygônc de l’air et devient noir. Par l’ébullition il devient noir, môme sans l’action oxygénante de l’air. Par la chaleur, cet acide fond d’abord, puis se décompose et répand une odeur pénétrante d’acide formique ; il reste un charbon qui brûle difficilement.

L’acide ipécacuanhiquc se dissout dans l’acide sulfurique concentré, avec une coloration rouge brun, et l’addition d’eau détermine un précipité gris floconneux. L’acide nitrique le dissout également eu lui communiquant une couleur rougeâtre.

L’analyse de cet acide, faite par M. E. Willigk, lui a fait donner la formule C‘^H®0“. Ses différentes combinaisons lui ont montré que l’acide des Ipécacuanhas n’est pas l’acide gallique, et que c’est un acide analogue à l’acide cafétannique qui existe chez différents genres de la famille des rubiacées. La seule différence qu'on trouve entre ces deux acides est la quantité d’oxygène.

Acide cafétannique C'^ITO^.

Acide ipécacuanbique

Par la dccouvcrlc de cet acide, le groupe des acides connus chez les rubiacces devient donc :

Acide cachutique (extrait de Gambir).

Acide kinique.

Acide casétannique.

Acide ipécacuanbique.

Depuis quelrpies années il arrive, en France, une grande quantité déraciné d’Ipécacuanha, décrite par Guibourtsous le nom d’Ipécacuanha annelé majeur, et q\ji paraît provenir d’un ccpæhlis dont l’espèce n’est pas encore caractérisée. Cette racine, connue maintenant dans te commerce sous le nom d’Ipécacuanha de Carthagène, est plus grosse que celle de l’Ipécacuanlia officinal annelé, moins tortueuse et beaucoup plus grosse. vSa couleur générale est grise rougeâtre, son odeur fort irritante, et sa saveur âcre. Elle est composée aussi d’un méditulliiim et d’une écorce très-épaisse, dure, cornée, translucide, et d’un gris jaunâtre ou rougeâtre. M. Leforta publié un travail dans le Journal de pharmacie et de chimie (1869), qui a pour titre : Examen comparatif des Ipécacuanhas du Brésil et de la Nouvelle-Grenade ou de Carthagène. Dans ce travail, l’auteur a mis à |trofit la [tropriété que possède rémétino, de donner, avec le tannin, un précipité très-insoluble dans l’eau. C’est en opérant par le procédé suivant (pi'il a fait voirque l lpécacuanha de la Nouvelle- Grenade ou de Carthagène ne diffère de ripécacuanha du Brésil que par une petite quantité d’émétine en moins. Aprè.s avoir épuisé des poids déterminés de poudre d’Ipécacuanha séchée à l’étuve, d’abord par l’alcool concentré et tiède, puis par de l’alcool étendu de son volume d’eau, les solutions ont été réunies et évaporées en consistance sirupeuse. Le résidu est ensuite délayé dans 15 à 20 fois son volume d’eau distillée, et, dans la liqueur filtrée, on ajoute un léger excès d’une solution concentrée do tannin rpji donne un abondant dépôt de tannato d'émétine. Le précipité est ensuite lavé et

desséché à l’étuve. Ce procédé ne peut être employé pour isoler l’émétine, parce que ce tannate ne peut cire décomposé que par les acides alcalins ou terreux, et très-diflicilemcnt par l’oxyde de plomb, meme hydraté; car pendant la réaction soit de la chaux, soit de la magnésie sur le tannate d’éméline au contact de l’air, cette base se colore en jaune safrané, indice de son altération partielle. Voici les résultats que M. Lefort a obtenus:

IPÉCACUANHAS DU BRÉSIL.

Tannate d'émétine pour 100 jjr. de pondre.

Première expérience. 1,441

Deuxième expérience. 1,458

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