AIN
L’Ain est un département de petite production, dans lequel la moyenne des mises à l’éclosion, durant la période 1857-62, n’a guère dépassé 3,000 onces.
Il ne possède, d’ailleurs, suivant les statistiques officielles, que 55 à 65 liect. complantés de mûriers.
Le produit moyen du département, dans la période susdite, pouvait donc être évalué entre 60 et 70,000 kil.
STATISTIQUE
de cocons, au lieu de 433,000 que lui attribue le document précité.
La récolte de 1862 ne dépassa pas 45,000 kil. ; celle de 1872 est de 32,000 kil. seulement, résultant de 1,900 onces.
Ce produit, qui n’est qu’accessoire dans l’agriculture de l’Ain, a toujours été diminuant, en raison du découragement provoqué par la maladie.