‹ Monographie du safranChapitre 11 sur 14 · COLORANTE ISOLÉE PAT · texte numérisé non relu

COLORANTE ISOLÉE PAT

Henry.

Bernard Quadrat.

I „ InmiArft

N'est pas altérée par une lumière faible mais est décolorée jiar une lumière

S’altère peu.

Ne s'altère que trfeslontemont.

Vrais dissolvants.

Très-peu solubledans l’eau froide, plus soluble dans 1 eau chaude , entièrement soluble dans l’alcool rectifié.

Soluble.

Peu soluble.

Plus soluble que dans que dans l’alcool.

Presquo insoluble.

Huiles fixes ot vola-

Insoluble.

Soluble.

Alcalis.

Forme des composés jaunâtres insolubles.

La dissolvent, en ajoutant un acide on obtient de beaux flocons jaunes.

La dissolvent et forment des combinaisons salines.

Acido sulfurique. . . .

Coloration bleue d’indigo qui passe ensuite au lilas.

Id.

Id.

Acide nitrique.

Coloration verte.

Id.

Id.

11 résulte de ce tableau que la matière colorante, appelé polychrome par Bouillon-Lagrange et Yogel, puis safranine par Henry, n’est pas suffisamment caractérisée.

Plus récemment Rochleder qui l’a étudiée lui a donné le nom de crocine. Celte substance se comporte avec les acides et les alcalis, comme la polychroïte et la safranine ; les acides étendus la dédoublent en glucose et en crocétine.

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