LA CULTURE DES FOURRAGES VERTS

L'ajonc fourrager. — Fort apprécié, indispensable même à la nourriture des chevaux, l’ajone fourrager remplace la luzerne et, partiellement, l’avoine. Il prend une place importante dans la culture et une exploitation sans champs d’'ajonc trouve difficilement preneur. Il est considéré, en outre, comme une plante nettoyante et reposante.

On sème, sur avoine ou blé noir, « l’ajonc marin » récolté sur les talus du Trégorrois et vendu dans les foires et au Syndicat (prix du kilog : 30 à 40 fr.). Le gel, la trop grande humidité du sol retardent, empêchent même la croissance.

On coupe l’ajonc une première fois à 2 ou 3 ans, puis tous les deux ans. Après chaque coupe, le sol est rasé, ratelé. débarrassé. L’insuffisance de soins de nettoyage facilite l’invasion des fougères qui « mangent la récolte » et le champ devient une lande. En principe, on laisse l’ajonc 9 à 10 ans, jusqu’à la destruction de toutes les mauvaises herbes. La trop grande durée de la plantation (15 ans et davantage) non seulement aboutit à l’improductivité, mais va à l'encontre d’un des buts visés, le nettoyage.

La récolte peut être vendue sur pied (1.800 fr. l’hectare, en bon ajonc) aux cultivateurs dépourvus.

Les fourrages verts.

En dehors du seigle, du sarrasin, de l’avoine parfois, coupés occasionnellement en vert, des feuilles des choux, de l’herbe des prés, les principaux fourrages verts récoltés. dans les prairies artificielles sont :

le trèfle incarnat annuel, semé sur le froment ou sur l’orge (rendement en vert : 150 à 170 quintaux) ;

SRE, CUT TRE

NS ot us

le trèfle blanc ;

le trèfle violet biennal, récolté aussi en sec (rendement en sec : 90 à 55 quintaux) ;

la navette fourragère (pour une faible part).