DES ORGANES ET DES FONCTIONS DE LA NUTRITION

Les phénomènes de la vie de nutrition chez les végétaux se rapportent à cinq fonctions : 1° l'absorption des matières nutritives; 2° le transport du liquide nourricier ou sève, jusque dans les organes de la respiration ; 3° le travail de la respiration et la préparation des sucs nourriciers dans l'intérieur des organes de la respiration; 4° le transport de la sève amsi élaborée dans les différentes parties du végétal et le dépôt de ces éléments dans ces divers points; 5° la sécrétion des sucs particuliers opérée par des organes spéciaux.