LES BÉCASSINES BARDÉES
Darioles à l’orange,
Laitues à l’essence,
Pommes au riz décorées.
Extra, douze assiettes volantes de petits soufflés en caisse.
Soufflés d’ananas ,
Soufflés à la fleur d’orange pralinée,
Soufflés au chocolot,
Soufflés au mirobolan des îles.
Quatre fondues au parmesan.
les sorbetières.
quatre-vingt-seize assieites de dessert, y compris les corbeilles à la Van-Huysum et
RECUEIL DES MENUS
CARTE DINATOÏRE