CINQUIÈME LETTRE

Sommaire, —De Londres à Cantorbéry.—La récolte du houblon.—Trait de mœurs anglaises.—Le collège Sainte-Marie, —Un monastère inachevé.—Coup d'œil sur la cathédrale et la ville.—Le père Du Lac.— Le père Herbreteau.—Promenade à travers la ville. — Le s{age coach.—Encore la cathédrale, — Le gothique. — Saint Thomas et Henri VIII. —Relique de saint Augustin.—M. le comte de Mun.— Dernier coup d'œil sur la vieille basilique.—La traversée, —De Calais à Montreüil-sur-mer.—Commis-voyageurs anglais et franrais. Vingt-quatre heures dans une chartreuse.—Dom Jules.—Le monastère—Ce que c’est qu'un chartreux.—Prêtres flamrnds.—Office au milieu de le nuit.—La messe des chartreux.—Deux heures avec le père Berthe.—La Vie de Garcia Moreno.—A Paris.—Aux bureaux de l’Univers.—A la rue de Sèvres.—Un hôtelier mystifé.

CanrorBÉRy, samedi le 6 octobre.

Parti de Londres à onze heures ce matin, je descendais à Cantorbéry, à midi vingt-cinq minutes. Comme la distance est de 61 milles, vous voyez que nous avons roulé bon train. Aussi suis-je venu ici par le convoi rapide qui vous transporte de Londres à Paris en huit heures.

Nous avons traversé le comté de Kent, l’un des pius beaux et des plus fertiles de l'Angleterre. C'est ici le grand pays du houblon ; c’est la principale récolte. Partout vous voyez des champs plantés de piquets ou de bâtons, hauts de dix à douze pieds. Quand ces bâtons sont tous couverts des vignes du houblon, le coup d'œil doit être très joli. Mais la récolte est faite depuis un mois, et il ne reste que des forêts de gaules sèches.

La cueillette du houblon dure deux ou trois semaines et exige une main d'œuvre considérable, A la fin d'août ceux