JONCS MARINS

France , de 106,873 hectares par département moyen ; mais les diverses régions présentent entre elles d’énormes différences à cet égard , qui sont une précieuse indication donnée au pouvoir pour l’énergique concentration de ses forces amélioratrices , canaux, routes, etc., etc. Le sud-est, région qu’il faut instamment secourir, en compte 184,972 hectares par département moyen ; le sud-ouest , 124,235 ; le nord-ouest , 72,767, et le nord-est seulement, 38,076.

Les départemens qui en ont le plus sont: la Corse, 585,053 hectares!!! les Landes, 382,262; la Gironde, 336,814; les Basses-Pyrénées, 328,596, et les Basses-Alpes, 323,541. Ceux qui en ont le moins sont : la Seine , 951 hectares ; Eure-et-Loir, 7,663 ; le Gers, 7,786 ; la Charente-Inférieure, 8,613 ; le Bas-Rhin, 12,634, et le Rhône, 12,765.

Il doit être extrêmement difficile, sinon complètement impossible d’évaluer le produit d’une semblable propriété ; la Statistique le fait varier depuis 2 fr. jusqu’à 20 fr. l’hectare par département moyen , et ces différences sont très-vraisemblables. Elle suppose que le produit moyen serait de 8 fr. 95 c. à l’hect. pour toute la France, soit. 82,064,046 f.

Admettant ce chiffre, qui suppose un capital en bestiaux de 102,580,057 fr., pour consommer an pâturage l’équivalent de 25,645,014 quintaux de sainfoin sec, il

faudrait y ajouter :

1° Soins au bétail, 50 c. par quintal sainfoin. . . . 12,822,507

2° Intérêt à 5 p. 100 du capital en bestiaux 5,129,028

Total 100,015,581 f.

JONCS MARLNS.

Les yonci marins, ajoncs (^Ulex Europœus et U. nanus), sont généralement désignés sous le nom de lande , dans les pays qui ont le malheur d’en être infestés, et c’est celte appellation qui a valu le même nom de landes aux terres incultes qui les produisent, de même qu’on désigne sous le nom de bruyères les plantes de ce nom et les tci'rains qui les produisent naturellement.

Il semble donc que tout ce qui est relatif aux joncs marins ou landes, devrait trouver place dans l’article précédent ; mais quelques départeniens tirent de l’ajonc un parti tout exceptionnel , que sa rusticité rend très-précieux et important ; on ne peut donc que savoir gré à l'administration de cette utile indication spéciale , et l’on doit seulement regretter qu’elle soit incomplète , ne s’appliquant qu’aux départemens de la Seine-Inférieure pour 431 hectares , et du Calvados pour 285 hectares , en tout 716, ce qui ne représente pas la millième partie des terres in-

432 STATISTIQUE ACUCOLE DE LA FHAKCE.

cultes (le France, où le jonc marin domine et n’est d’aucune utilité, mais qui est bien loin de représenter aussi toutes celles où il est utilisé pour la nourriture des bestiaux. Un peut regretter encore que ces précieuses indications , toutes locales, n'aient pas été plus multipliées dans cet important travail.

Plusieurs personnes , et notamment M. le marquis de La BoEssiéeu , s’exagérant peut-être un peu les services que leuront rendus les pousses tendres du jonc murin pilé , l’ont placé au premier rang des substances fourragères ; ils ont été jusqu’à le comparer à la luzerne et prétendre qu’on devrait consacrer à cette culture les meilleures terres de chaque ferme. Cette assertion, fut-elle beaucoup exagérée, mérite certainement des expériences, et la mention de la Statistique appelle heureusement l'attention sur la nécessité de les entreprendre. ,

D’après M. V. Hecrecx, de Nuzay (Loire-Inférieure) , on peut donner à un cheval de peine jusqu’à 15 kilog. au plus d’-ajonc pilé chaque jour; les moutons, dit-il, s’en accommodent mieux et plus long-tems que les bœufs.

D’après MAI. de LaBoessière et Heczé, C hectolitres pesant 1,600 kil. nourrissent autant que 100 kilog. sainfoin sec ; il reste à déterminer quel est le produit de cette rustique légumineuso, dont on ne peut nliliser que les sommités tendres, pendant un tems par cela même trop court ; la Statistique ne fournit aucune indication de ce produit.

CIIÈNES-LIÉGES.

La Statistique indique cette culture sur 220 hectares 95 seulement du département de Lot-et-Garonne , où elle joue le rêle des ptnadat des landes , de la Gironde , etc., en donnant sur des terres incultes un produit, si minime soit-il , sans autres frais qu’une avance capitale et la main-d’œuvre d’exploitation.

Des végétaux de ce genre, qui ne nuisent en rien, d’ailleurs, aux produits naturels du pâturage du sol, qui y ajoutent un petit supplément périodique par leur aménagement, et une valeur capitale en bois lors de leur destruction , sont inliniiiient précieux dans un pays qui compte plus de 9 millions d’bectares de terres incultes , et c’est à eux qu’il convient surtout de s’adresser pour faire cesser autant que possible cette improductivité. Cependant, là s’arrête leur importance économique, et les expériences de naturalisation de cet arbre , si laborieusement conduites à Belle-Isle-en->ler par l’honorable M. Trochu, n’ont pas plus d’importance à nos yeux que l’entretien d’une giraffe ou d’un ours blanc, au Jardin-dcs-Plantes de Paris.

La Statistique évalue le produit annuel du liège de Lot-et-Garonne

CHfclB8"LliOKS .

va

i,M7 kiloff. Talant S,&0& fr., ou par hectare, en moyenne et par feuille (par an), 18 kilog. 13 à 60 c. le kilog., soit 10 IV. 90 c. Si minimes que l'on suppose les avances capitales de plantations, etc., nn tel produit n’est pas de nature à attirer la spéculation particulière , et cependant, s’il était seulement ajouté à nos 9 millions de landes et pâtis , l’Etat y gagnerait une production brute de plus de 100 millions par an; c’est donc lui qni est particulièrement intéressé à cette amélioration et qui doit y travailler le plus activement.

Au produit ci-dessus, le pâturage doit ajouter une valeur à peu près égale à celle des terres incultes, soit 8 fr. 95 c., plus, 1 fr. hh c. pour soins aux bestiaux, et 56 c. pour intérêt du capital en bestiaux, soit en tout, 10 fr. 95 c. par hectare, au total, 2,619 fr., plus, pour mémoire, . la valeur du bois.

Les rcnscignemens fournis par l'administration des douanes sur le commerce extérieur du liège , semblent établir que l'importance de son produit est inGniment plus considérable que no l'indique la Statistique.

En année moyenne de la période décennale 18S7-1836 , il a été importé :

Kilog. Valaar. DroiU. Tarif.

(brutetrapé. 383,117 268,182 26,650 6f. — 6 69

{ouvré. .. . 268,696 766,088 161,630 54 —59 29

Total. . . . 631,811 1,016,265 187,880

Il a été exporté :

Kiiog. Valeur. Droits. Tarif.

I en planches. 507,389 2^i8,858 2,175)

ouvré. . . . 170,952 512,857 610 [ » — 25 •

en écorces. . 2,600,775 599,001 2,366)

Total. . , . 2,979,116 1,360,716 4,929

Bien que les valeurs se balancent presque dans les totaux ci-dessus , on voit que les quantités présentent une diflérence de 2,367,305 kilog. au proGt de l'exportation et par conséquent de la production nationale, qui est probablement trois ou quatre fois au moins aussi considérable que l’exportation totale, et représente une production de 11,916,664 kilog. à 3 fr., ouvrée, ou 35,769,392 f., au lieu do 2,606 fr. seulement, officiellement déclarés ci-dessus.

Nous avons importé en 1836, de. .Sardaigne, 517,793 kilog. liège brut, et 82 kilog. liège ouvré; d'Espagne, 68,206 289,073 ; de Portu-

gal , 188,375; des Dcux-Siciles , 7,526 -{- 166 ; d’autres pays, 49,054

Presque tout notre liège en écorces est exporté en Toscane, 3 millionf

9Q6,7UU kilog. en 1835 ; 85 pays dilTérens prennent part à nos ciportations de liège en planches et ouvré.

Le liège pourrait être, pour le commerce maritime français , un objet d'exportation de la plus grande importance , parce que, sous un volume et un poids considérable , il n’a qu'une valeur insigniCante , et que , cependant, son placement est facile et assure par tous pays. Il compense ainsi l'excédant de valeur de nos soieries et autres objets manufacturés , et forme en quelque sorte un lest de volume , si l’on peut s’exprimer ainsi , dans le fret de nos navires, qui facilite les transactions et le fret en retour , en mettant en barniouie plus grande , la valeur des cargaisons exportées et importées ; mais , pour qu'il en fût ainsi , ce n’est pas en Toscane qu'il faudrait le conduire.