ABEILLES
La culture des abeilles est tombée chez nous dans un état général voisin de la barbarie ; le vil prix du sucre en est probablement la principale cause, à laquelle est venue se joindre la stéarülcation des graisses et l’usage du gaz et de l’huile au lien des bougies de cire pure.
L’avenir , on ie conçoit , n’a rien de plus encourageant que le présent pour la multiplication de ces précieux insectes, et nous n’avons garde de nous plaindre de cet état de choses , ni de vouloir en arrêter les progrès ; mais nous faisons remarquer qu’avec des soins plus intelligens , l’adoption de ruches meilleures , et notamment l’cxceilente ruche Bote, décrite par Fébukieh, et qui est littéralement parfaite, ii n’y a pas de sucre ni de suif, fussent-ils à fiO c. le kilog. , qui puissent faire concurrence au miel et h la cire que les abeilles fourniraient pour rien, ou à peu près , et qni pourraient centupler en France sans aucun inconvénient, dussent les cultivateurs manger leur miel ou le faire consommer à leurs bestiaux, et réaliser ainsi cette fabrication du sucre dans les ménages , que l’application fatale des mesures fiscales sur le sucre indigène a su rendre impossible , au grand préjudice du pays.
La statistique évalue la production annuelle de la cire et du miel à eqvii'on 13 millions de fr. ; U n'y a pas, sur celle valeur, 100,000 fi', dç