CHAPITRE III
1. Énoncé des Opérations de la Statistique. — Classification des Faits — II. De quelques opérations de la Statistique. — Le Cadastre. — III. Le Ilecensement. — IV. Le 'inouvement de la population. — V. Les tables de Mortalité. — VI. La Statistique agricole, industrielle et commerciale, etc.
§ I. Knoncé des opérations de la Statistique.
Classifleation des Faits.
f.a première catégorie des faits qui se présente naturellement aux statisticiens est celle des Faits relatifs au Territoire et à la Population.
En ce qui concerne la statistique territoriale, l’opération fondamentale est le Cadastre, c’est-à-dire la levée géométrique des plans de la surface des pays avec la détermination de l’étendue des terres, de leur nature, de leur destination, des produits qui en sont tirés. Cette opération nécessite des travailleurs d’un ordre spécial, avec des connaissances de géométrie et d’arpentage. Les statisticiens proprement dits mettent en œuvre les résultats auxquels ces derniers parviennent; mais on conçoit que la direction de pareilles entreprises n’est suffisamment éclairée que si, aux connaissances spéciales que nous venons d’indiquer, ceux qui en sont chaigés ajoutent des idées saines en économie politique et l’habitude des travaux statistiques. (Voyez plus loin, p. 26.)
La statistique’territoriale comprend encore ce qui concerne les mines, les forêts, les cours d’eau, les étangs, la pêche, etc.
Relativement à la population, la première chose à savoir, c’est le nombre des habitants d’un pays, classés en quelques grandes catégories, dont les plus indispensables sont celles indiquant le sexe, l'âge et l’état civil, et ensuite celles indi-
quant les professions, le culte, la capacité politique, lé degré d’instruction, les infirmités. On arrive à ces résultats au moyen du Recensement (voyez plus loin, p. 55), opération d’ordre spécialement statistique, que les administrations exécutent sous la ilirection des statisticiens, ou en suivant leurs prescriptions. '
En comparant les résultats relatifs à la surface du territoire et ceux relatifs à la population, on obtient la densité de la population ou la population spécifique.
Une autre série de faits également constatés par l’administration, avec les lumières de la statistique, c’est le Mouvement de la population, c’est-à-dire le relevé des mutations incessantes qui renouvellent les populations, les maintiennent ou les accroissent. Sous cette formule on comprend plus particulièrement les naissances, les mariages et les morts, constatés par les registres des actes civils, ou â leur défaut, par les registres de l’autorité religieuse. Mais il est évident qu’outre l’entrée dans la vie et la sortie de la vie, il’ faut encore tenir compte, pour avoir tous les éléments du mouvement des populations, de l’entrée dans le territoire et de la sortie du territoire que l’on considère, c’est-à-dire des ^migrations et des Immigrations.
La population donne lieu à une autre opération de statistique d’une haute importance, d’une exécution fort difficile et fort délicate ; nous voulons parler des Tables de mortalité ou de survie. Ces tables, servant de base à des discussions d’économie sociale de la plus haute gravité touchant la condition des populations, ont acquis une importance encore plus grande depuis l’extension donnée aux sociétés d’assurance sur la vie et aux sociétés de secours mutuels ; elles sont dressées par les statisticiens, selon divers procédés, et sur des documents plus ou moins satisfaisants. (Voyez plus loin, p. 46.)
Les autres opérations de la statistique sont toutes les investigations administratives ou privées^ relatives — aux diverses classes de l’industrie humaine, — aux diverses branches de l’administration, — à la condition des populations.
Voici la série des opérations de la statistique, et des catégories de faits qu’elle se propose de recueillir.
A. Territoire :
Cadastre des terres: Nature; — culture; — production,
— mines et caractères ; — houilles et tourbes ; — amendements;— engrais, etc.
B. Faits relatifs a la Population :
fl. Recensement ou dénombrement des habitants, classés par catégories (sexe, âge, état civil, professions, etc.).
b. Densité de la population.
c. Mouvement de la population : Naissances (enfants légitimes, naturels, trouvés, mort-nés) ; — Mariages; — Morts.
d. Mouvement de la population : Immigrations, émigrations des campagnes aux villes, et réciproquement ; — hors le territoire national ; — accroissement ou diminution ; — période de doublement.
e. Tables de mortalité : Constatation de la mortalité ; du nombre des survivants; — calcul de vie moyenne et de vie probable selon les sexes, les lieux, les professions.
f. Condition des populations dans les villes et les campagnes ; — selon les professions, les épargnes, les législations économiques ou sociales.\
g. Charité ou bienfaisance publique : Hôpitaux, hospices, maisons ou colonies de travail ; autres modes de secours ; — monts-de-piété ou autres établissements de prêts de charité ;
— aveugles; — sourds-muets; — fous; — enfants trouvés.
h. Ju,stice; — Répression : Tribunaux criminels, civils, conmerciaux, justices de paix, prud’hommes, arbitres; — prisons, bagnes, transportations; — police; — prostitution.
i. Instruction publique et privée.
j. Institutions préventives de la misère : Caisses d’épargne ;
— Sociétés de secours mutuels, etc.
C. Faits relatifs a la Production et la Conaommatlon et aux diverses branches d’industrie;
fl. Industrie extractive : Mines et carrières; — Forêts ; — Pêches.
b. Agricullure : Productions diverses ; — conditions de là population, etc.
c. Industrie, arts et métiers: Importance de la production ; — mise en œuvre des produits; — conditions de la population.
d. Commerce : Commerce extérieur (Importations, exportations, résultats des tarifs douaniers). — Commerce intérieur.
e. Voiturage ; — Circulation : Circulation terrestre ; — Navigation, cabotage.
f. Professions diverses : Libérales, artistiques et autres composant l’ensemble des arts agissant sur l’homme.
D. Faits relatifs a L’Administration et aux services