LA MOLÉCULE DE DIASÏASE SERAIT-ELLE VIVANTE

SECTION II

THÉORIE GÉNÉRALE SUR LA NATURE ET LES ROLES , PHYSIOLOGIQUE, PATHOGÈNE ET THÉRAPEUTHIQUE DES DIASTASES OU FERMENTS DITS CHIMIQUES ET SOLUBLES

La découverte des propriétés si nettement et si énergiquement pj'rétogènes d’une Diastase authentique, c’est-à-dire de Tun de ces rares et mystérieux Ferments dits solubles ou chimiques, Vlnvertine sécrétée par la levure de bière, fut immédiatement, pour moi, un puissant yôrer d’où jaillissaient, dans

Je fus porté, ainsi, à formuler des Théories hj-pothétiques, bien convaincu, du reste, que si les faits positifs sont nécessaires pour édifier des Théories scientifiques rigoureusement démontrées, les Théories hypothétiques, même fausses, ne sont pas moins utiles et fécondes pour rechercher, découvrir et classer ces faits positifs.

L’histoire de l’évolutiou de l’entendement humain nous montre qu’il en a toujours été ainsi, et Ton peut afiirmer qu'il en sera, de plus en plus, de