PTOMAINES DE LA VIANDE PUTRÉFIÉE

Procédés d’extraction. — Chlorhydrate de Neuridine.

Propriétés physiques. — Propriétés cîiimiques et physiologiques. Constitution de la Neuridine.

§ 3. — Névrine putréfactive.

Procédés d’extraction. —Propriétés physiologiques. Antidote delà Névrine. Analogie avec la Muscarine et la névrine du cerveau.

Différence entre la Névrine (base ainylammonique) et la Choline (base oxyéthylammonique).

RÉACTtOU 1

CHIMIE CONtHË La microbiologie en i8R6