Sur les acétones mixtes
De premières expériences m’ont démontré que la réaction synthétique des acétones,mixtes, découverte, par M. Williamson, est générale, et qu’elle s’applique aussi bien aux acides de la série aromatique qu’à
ceux de la série grasse. Eu même temps, elles ontfourni un corps appartenant à un nouveau type, une acétone mixte, dérivée à la fois des deux séries, le mèthylbenzoyle. Ce corps, sous le nom A’acétophénone, a servi de point de départ à plusieurs recherches importantes, de la part de M. Graëbe et de MM. Emmerling et Engler. Ces derniers chimistes ont annoncé l’avoir transformé en indigo en le nitrant d’abord et en le soumettant h une action déshydratante, puis réductrice. (Berichte der deutschen Chém. Gesellsch., t. III, p. 887.)
J’ai reconnu ensuite que les acétones mixtes ne se produisent pas seulement dans la distillation d’un mélange de sels, mais qu’elles prennent également naissance lorsqu’on distille simplement un sel unique d’un acide gras. Dans la distillation du butyrate de chaux, j’ai obtenu non-seulement la butyrone, ou propylbutyryle, et le butyral qui avaient été signalés parM. Chancel, mais encore Y élhylbutyryle et le méthylbutyryle. Cette formation est corrélative de celle des nombreux hydrocarbures dont M. Berthelot a constaté la mise en liberté dans la distillation sèche des butyrates.
Peu de temps après, M. Limpricht a, de son côté, signalé ce mode de production, des acétones mixtes; mais, en raison sans doute d’une manière différente de conduire l’opération, il a rencontré surtout des produits d’un poids moléculaire supérieur à la butyrone, qu’il a appelés méthylbutyrone, éthylbutyrone, etc.