CHAPITRE VIT
Influence des « Anabolites » sur le métabolisme du carbone et de l’azote.
Les acides aminés, dont l’action hématogène ressort des deux chapitres précédents, exercent aussi une influence sur le métaholisme général. Une telle notion a été acquise grâce aux expériences suivantes ; des Chiens sont enfermés dans une cage à métaholisme et soumis pendant toute la durée de l’observation à une alimentation strictement invariable en qualité et en quantité.
Plusieurs semaines leur permettent de se mettre en équilibre avec leur régime.
Puis commence l’expérience qui comprend .3 périodes, chacune d’une durée minima de trois semaines.
Prepériode : sans aucune intervention.
Période ; avec injection de tryptophane ou d’histidine ou du mélange de ces deux acides aminés.
Postpériode ; sans aucune intervention.
Chaque jour l’urine est récoltée et on détermine sur elle le carbone et 1 azote totaux. Voici les résultats qui ont été enregistrés et qui représentent la movenne de plusieurs animaux ;
!•) Injection de tryptophane seul (iOO mg. par jour). Chiens : 15 kg.,800.
Avant les injections (3 semaines) Pendant les injections quotidiennes de 100 mg. de trypto-
phane (3 semaines).
Après les injections (3 semaines)
Variations du poids
de la période g-
G total par 30 ur g-
|N total par jour g-
De tels chiffres découlent les conclusions suivantes :
I® Le poids diminue au cours de la prépériode. La supplémentation de la ration par 100 mg. de tryptophane enraie immédiatement ce phénomène (les chiffres intermédiaires démontrent que le résultat est obtenu en deux jours) et un gain progressif s'établit. Môme après la cessation des injections, le poids continue a monter. Remarquons que çes gains sont, en réalité, supérieurs à ce que les chiffres indiquent, puisque, sans tryptophane. les animaux auraient continué à maigrir d’environ la même quantité qu'au cours de la prépériode. On peut donc estimer le gain de poids à 750 g. dans la période 11 et à 450 g. dans la période 111.
2° L’azoturie reste sensiblement constante au cours des trois périodes. Les différences maxima enregistrées sont de 4 p. 100, c’est <à-dire de l’ordre même des erreurs expérimentales.
3“ La carbonurie augmente, par contre, nettement au cours des injections et, après elles, se maintient encoie à un niveau plus élevé que pendant la prépériode. Ce phénomène entraîne une augmentation du rapport C/N an cours des deux dernières périodes.
Si l’on rapproche l’isoazoturie constante et l’hypercai*bonurie, pendant les deux dernières périodes, de l’augmentation concomitante du poids, il parait logique de conclure que cette augmentation n’est pas dûe à une mise en réserve de matériaux ternaires mais bien de matériaux quaternaires, azotés.
Ce fait ne peut s’expliquer que par une meilleure utilisation des protéides alimentaires qui, qualitativement et quantitativement, ne subissent acune variation.
Les classiques expériences de l’école américaine ont apporté cette notion capitale que, sans tryptophane, il n’y a pas de maintien de poids. Les faits ci-dessus rapportés en sont la contre-partie puisqu’ils démontrent que la supplémentation d’une ration avec de faibles doses d’indylalanine permet une augmentation du poids, vraisemblament diie à une amélioration des processus anaboliques généraux du métabolisme azoté.
L’action « hématogène » du tryptophane, rapprochée de son action sur le poids, ne peut que renforcer l’idée que l’on se faisait du rôle éminent joué par le noyau de l’indol dans les phénomènes de la vie.
V Injections d’histidine seule (200 mg. par jour).
Chiens ; 17 kg.,100.
Avant les injections d’histidine
(3 semaines).
Pendant les injections quotidiennes de 200 mg. d'iiisli-
dine (3 semaines).
Après les injections d'histidine
(3 semaines).
Pendant les injections quotidiennes de 100 mg. de tryptophane (une semaine).
Variations du poids
C total
N total
par
par
période
t)e tels chiffres permettent de tirer les conclusions suivantes :
1") Le poids ne cesse de baisser avant, pendant et après les injections d’histidine au cours de 9 semaines. Cet acide aminé n’exerce donc aucune action supplétive en ce qui concerne le poids sur une ration légèrement déficitaire. Par opposition, on soulignera, l’effet énergique produit par le tryptophane qui enraie instantanément la chute de poids et permet en une seule semaine de rattraper, et au-delà, la perte subie au cours des 3 semaines précédentes.
2") Le rapport G/N demeure d’une remarquable fixité au cours de toute l’expérience. Pendant les périodes 1 et II, cette fixité traduit la constance dans l’élimination du carbone et de l’azote. Pendant la période 3, carbonurie et azoturie diminuent toutes deux nettement d’intensité, mais dans des proportions telles que la valeur du rapport C/N ne varie pas. L’interprétation de ce phénomène — qui ne s’accompagne d’aucun gain de poids — est difficile.
3» Injections simnltanées de tryptophane (100 mg.) et d’histidine (200 mg. par jour).
Chiens : 13 kg.,960.
Variations du poids
G total
N total
de la
our
par
période
Avant les injections (3 semaines) Pendant les. injections quoti¬
diennes de 100 mg. de try¬
ptophane -1- 200 mg. d'histioine (3 semaines).
Après les injections (3 semaines)
De ces chiflres découlent les conclusions.suivantes ;
1" Le poids augmente d’une manière très nette et très continue, longtemps même après la suppression des injections. Si l’on compare ces augmentations à celles, réalisées véritablement par emploi du trvptophane seul, on voit que, pour la période II, elles sont comparables (625 g. contre 750 g.) mais que pour la période III elles sont beaucoup plus fortes dans le cas du mélange de tryptophane et d’histidine (750 g.) que dans le cas du tryptophane seul (450 g.). L’iiistidine, qui n’a aucune action par elle-même, renforce donc nettement, par son mélange équilibré avec le tryptophane, l’action durable de celui-ci.
2°) La carbonurie reste remarquablement constante (à moins de 3 p 100 près) pendant les 9 semaines de l’expérience.
3°) L’azoturie, rigoureusement constante (à 1 p. 100 près environ), au cours des périodes I et III, subit, au contraire, une diminution moyenne de 0 g.,7 par jour pendant les injections.
L’augmentation du poids doit être rapportée, au moins partiellement, à cette amélioration nette du bilan azoté qui, évaluée en albumine, représente un gain total de près de 90 g , pendant les 3 semaines que durent les injections. Mais, bien que 1’azoturie revienne à son taux initial au cours de la période III, l’effet d’amélioration sur les processus anaboliques généraux se poursuit encore.
C’est une telle action sur l’anabolisme que s’efforce d’objectiver la dénomination à'aaabolites qui fut proposée pour le mélange de tryptophane et d’histidine.
Cette action s’exerce sur l’homme. L’appétit subit toujours, à la suite des injections des deux anabolites, une très forte augmentation. La ration n’étant pas limitée chez l’homme, comme elle le fût sur les animaux d’expérience, un gain de poids considérable est enregistré en quelques semaines. Il atteignit près de 30 kg. chez un biermérien
traité avec succès de son anémie et 4 ou 5 kg. chez dilïérents dyspeptiques soumis à un régime alimentaire peu riche en bonnes albumines. Des convalescents, des déprimés, tirent un parti favorable de ce traitement dont l’atoxicité est absolue.
D’ailleurs la rétention azotée consécutive à l’injection de tryptophane et d’histidine a été retrouvée chez l’homme par CuTHBEUTSON, Fleming et Stevenson.
Au surplus, l’intérêt médical des anabolites n est pas limité aux faits qui viennent d’être exposés. Pour ne parler que de travaux actuellement publiés, Emile Ahon et A. Weiss ont constaté que l’ulcère expérimental du Chien, consécutif à l’opération de Mann, n’apparaît plus à la suite d’injections de tryptophane et d’histidine ou d’histidine. L’ulcère spontané humain paraît très favorablement influencé par ces mêmes injections. Lenormand a enregistré leur action favorable également dans d’autres affections.
Il est peut être permis d’espérer que les publications relatées dans ce chapitre ouvriront la voie à une méthode thérapeutique nouvelle : Vacidaminothérapie.
