DES CENDRES ET DE LA SUIE
Les cendres de nos foyers, celles de tourbe et même celles de charbon de terre, sont au nombre des moyens d’amendement que l’agriculteur ne saurait négliger ; on les applique vives ou éteintes, lessivées ou non lessivées. Les cendres de bois sont les meilleures. Elles conviennent à toutes les plantes : vives, elles ont plus de force qu'éteintes et leur action est très forte ; elles conviennent surtout au blé, au seigle, à l’orge, à l’avoine, aux patates, au mil et aux trèfles. Elles amendent aussi beaucoup les terres, soit en donnant du corps aux terres sablonneuses, soit en divisant les terres compactes ; l'effet des cendres lessivées ou éteintes est meilleur sur ces dernières terres que les eendres vives. Il parait prouvé que les cendres stimulent la végétation des bonnes plantes et finissent par détruire les mauvaises herbes après un usage suivi de quelques années.
La suie est aussi un engrais très puissant ; elle est excellente pour les arbres fruitiers et dans les jardins où elle détruit bien des insectes nuisibles sans compter l’engrais qu’elle fournit. On ne doit l’employer qu’à faible dose et délayée dans l’eau c'est avec l’arrosoir qu’on l’administre aux plantes.
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L chaux qui est dans leurs cendres le prouve. de brin d’herbe, pas de feuille, pas de bois, qui ne donnent de la chaux, quand on les brûle.
l’éteindre.
jen détritus végétaux et dans les terres noires.
Je recommanderais la cendre sur les pièces de terre qu’on vient de mettre en prairie, sur le hersage d’un champ de pois,
Let je mélangerais la suie à la terre avec la herse ; beaucoup de
cendre, maïs peu de suie,
Les cendres de charbon n’ont pas l'air d’avoir d'autre effet que de diviser la terre et de la rendre plus friable ; il faudrait donc l'enfouir ou la faire servir dans les composts, sous les tas de fumiers ou dans les allées, derrière les animaux à l’étable, pour absorber les urines ; elles sont bien bonnes aussi pour empêcher les mauvaises odeurs des latrines.
