‹ Notions élémentaires théoriques et pratiques sur les irrigations appliquées aux terres en culture, aux jardins et aux prairies et considérées plus spécialement dans leurs rapports avec les divers climats de la FranceChapitre 14 sur 93 · SUBSTANCES CONTENUES DANS L’EAU · texte numérisé non relu

SUBSTANCES CONTENUES DANS L’EAU

l’oxygène et de l’azote; elle contient également de facide carbonique en proportions variables. Voici, en centimètres cubes, les quantités d’acide carbonique qui ont été trouvées dans plusieurs eaux d’irrigations:

/ de la Meurthe, analysée par M. Mangon là 2cc6

Acide carbo- i Carpentras, anal, par le même. 2 à 7

litre Veau I de la Sorgue, analysée par le même 10 à 17

[ de la Seine, analysée par M. Péligot 20 à 30

Il faut bien reconnaître que les quelques millièmes d’acide carbonique qui sont disséminés dans l’atmosphère suffiraient difficilement à expliquer la présence dans les eaux d’aussi grandes quantités de ce gaz. En réalité, l’acide carbonique émane, pour ainsi dire, de toutes parts des profondeurs de la terre ; c’est le produit le plus constant et le plus abondant des volcans : il se dégage de la plupart des excavations très-profondes. C’est donc dans sa circulation à travers certaines fissures du sol que l’eau pluviale se charge plus particuiiè rement du gaz dont il s’agit. Les canaux souterrains dans lesquels a lieu cette circulation aiîectent parfois une disposition comparable à celle d’un siphon renversé: l’eau, s’introduisant par la plus longue branche, ressort par la plus courte. Si la partie qui correspond à la courbure du siphon se trouve à une grande profondeur, la pression exercée dans cette région par la colonne d’eau favorise singulièrement la dissolution du gaz, et l’eau peut alors arriver au jour, tenant condensé en elle-même plusieurs fois son volume d’acide carbonique. Ce dernier tend à se dégager en partie, dès qu’il n’a plus à supporter que la pression de l’atmosphère, et l’on a dans ce cas une source d’eau gazeuse.

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