LIGNEUX

On a considéré pendant longtemps le tissu fibreux du bois, dépouillé par l'action des dissolvants des petites quantités de matières étrangères qu'il contient, comme étant un corps pur ; mais M. Payen a démontré que la substance qu'on appelait ligneux est un mélange dedifiérents corps, et qu'elle se compose d'une juxtaposition de cellules allongées, revêtues à leur intérieur d'une matière dure et amorplie qui se trouve en couches plus ou moins irrégulières.

On peut donc dire que chaque cellule de bois est formée

principalement d'une substance extérieure à laquelle M. Payen

donne le nom de cellulose , et d'une matière incrustante dont

la composition parait être assez complexe. On trouve en outre,

dans les cellules, une matière azotée qui est souvent assez

abondante , et qui parait précéder la formation des cellules

dans le cambium.