Mouette eoelievis

(1) Les uns, reconnaissables à l'ongle court et courbe, tlu Uoiyt postérieur, vivent flans les bois ou les jardins et nichent dans les broussailles ; les autres, qui ont eut ongle l"ii^ et faiblement arqué, et qui se rapprochent davantage des alouettes, vivent toujours à terre dans les lieux découverts. Co sont des oiseaux de. peu do prévoyance, qui donnent dans tous les pièges qu’on leur tend, et qui sont recherchés comme iîjhioi. U Ortolan, célébré pour la délicatesse de sa chair, appartient a co genre, Ce polit oiseau, dont le dos ost brun olivâtre, et la gorge jaune, est répandu dans presque lente 1 Europe, mais n est commun que dans le Midi. Vers le mois de mai, les ortolans arrivent dans les parties centrales de l’Europe , et en septembre ils retournent dans les contrées méridionales; ils sont alors chargés de graisse et fort recherchés, tandis qtt au printemps ils sont maigres •H insipides. Ils ne nichent guère que dans la Lorraine, la Bourgogne et l’Allemagne, et dans les pays vignobles ; c’est ordinairement sur les ceps de vignes qu’ils placent leur nid. Le Bruant de neige diffère do tous les précédents par son ongle pointu, long et presque droit ; il habile les régions arctiques, el en hiver se montre dans le nord de la France.

($>) L'Alouette commune dont chacun connaît la forme el la couleur, est répandue dans une grande partie de l’ancien continent. Pendant l’été , ces oiseaux fréquentent