COMMENT EST ABSORBE LE FLUORURE TOXIQUE

Par l’eau, répondent les Américains, et par des statistiques ils semblent le démontrer.

Dans toutes les contrées où les eaux contiennent 2 pour 106 de fluorure, le mal sévit, et il suffit probablement de 1 p. 10 6 Le Panhandle, dans le Texas, est la contrée la plus atteinte, et le problème qui reviendrait, en somme, à l’épuration de l’eau n’est pas encore résolu; la lutte est d'autant plus difficile que toutes les eaux conliennent du fluorure.

Par l’eau. C’est aussi l’opinion de Velu, et il est certain que le fait que l’homme soit’atteint comme l’animai, que l’animal soit atteint de façon variable suivant la période de l’année, c’est-à-dire suivant la composition de son alimentation, sont des arguments dont il faut tenir compte.

Notre notion d’eau potable ne serait-elle pas à réviser ? Oui, et nous verrons ce problème au chapitre suivant. Beaucoup d’eaux en France, des eaux minérales surtout et principalement celles des régions à terrains d’origine éruptive, sont particulièrement riches en flucrures, et pourtant elles ne paraissent engendrer aucun trouble. Posséderaient-elles un pouvoir antitoxique ?

L’eau constitue une voie d'apport. Elle ne saurait suffire à déterminer des troubles : telle est l'opinion de Gaud et de ses collaborateurs.

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Les boues fluorées sont en suspension dans l’eau, elles sont d’un appoint encore important pour les animaux.

Mais le fluor des végétaux est certainement la voie d'apport la plus importante : soit qu’il s'agisse du fluor fixé ou incorporé par le végétal.

(Certains en fixent plus que d’autres : le blé plus que l’orge, le figuier est un des plus riches. La répartition n’est pas homogène pour un même végétal : certaines parties ne jJoueraient-elles pas un rôle dans la dessassimilation du fluor ?)

Soit qu’il s'agisse de fluor à la surface des végétaux, sous forme de poussières, et cet apport est certainement un des plus considérables.

En effet, c’est le vent qui, à partir des régions où la couche des phosphates émerge, par les poussières est arrivé à enrichir en fluor la couche superficielle de terre végétale des autres régions, couche superficielle particulièrement riche comparée aux couches profondes.

Et dans les steppes où l'herbe est rare, les moutons alors en partie « géophages » auraient trouvé là une source complémentaire d’intoxication.