L'HOTELLERIE

L'hôtellerie formait, à Textrémité nord du dortoir, un bâtiment en retour d'équerre dirigé de Touest à Test. Appuyée sur le mur d'enceinte du monastère, elle cachait la partie inférieure du mur-pignon du dortoir. La distribution et môme Taspect général de la construction sont assez difficiles à restituer, car les données fournies par un dessin d'Hyacinthe Langlois intitulé : Vue du vieux réfectoire et autres restes de V abbaye de Bon-Port, ne concordent pas avec les vestiges encore subsistants. D'après ce qui reste (le mur d'enceinte du monastère jusqu'au niveau du sol de l'hôtellerie ; les fondations sur tout le pourtour, à l'est et au midi ; un fragment de la muraille occidentale et deux départs de nervures contre le bâtiment du dortoir), on peut affirmer que l'hôtellerie était divisée au rez-de-chaussée en deux nefs de six travées voûtées d'ogives, et éclairée à l'ouest par deux fenêtres en tierspoint surbaissé. (Voir figure 30.) Il est fort possible, il est même probable que les deux nefs étaient subdivisées en plusieurs salles pour la commodité du service des hôtes; mais l'état des ruines ne fournit aucune indication à ce sujet.

Nous avons précédemment rappelé (page 10) la disparition, au xviii* siècle, de plusieurs bâtiments devenus inutiles ou d'un entretien trop coûteux. D'autres constructions devaient encore exister, antérieurement à cette époque, dans l'angle formé par la jonction de l'hôtellerie et du corps de bâtiment qui vient d'être décrit. On voit, en effet, à l'extrémité de ce dernier, la trace de deux murs et de trois voûtes. Nous n'avons pu recueillir aucune donnée sur l'importance et la destination de ces constructions.

Au-dessous de l'hôtellerie, et suivant la même direction de l'ouest à l'est, au niveau du cellier qui s'étend sous l'extrémité nord du bâtiment du dortoir, un sou-

terrain, voûté en berceau, s'ouvre par une large porte en plein cintre (fig. 31, B). Aujourd'hui fermé à environ 30 mètres de l'entrée, il se poursuivait autrefois plus loin.

K. CbeTAllier dH.

Fig. 31. — IMan du cellier au-dessous du noviciat.

A, cellier.

B, entrée du 100101x11111 loui l'hfttellerlr.

C, puits.

Un autre souterrain, à côté et en contre-bas du précédent, se dirige également vers l'est. 11 se prolonge jusqu'à une distance de 133 mètres, en suivant les fondations du mur de clôture de l'abbaye. Arrivé à ce point, le mur se retourne à angle droit, en sorte que le souterrain fournit une sortie vers Textérieur. Quelle était la destination de cette longue galerie à laquelle tout accès est devenu impossible, par suite d'un exhaussement assez considérable des terrains à ses deux extrémités? Avait-elle pour fonction d'amener Teau de la Seine jusqu'à l'hôtellerie ? Etait-ce un canal d'écoulement pour les latrines ? Les deux hypothèses sont plausibles. Il nous paraît sage de ne pas choisir.