KOUERGUE — QUERCY — HAUT LANGUEDOC

Je pourrais entrer par le Rouergue dans la grande vallée du Midi. Cette province en marque le coin d'un accident bien rude. Elle n'est elle-même, sous ses sombres châtaigniers, qu'un énorme morceau de houille, de fer, de cuivre, de plomb. La houille, qui forme les deux tiers de ce département, y brûle en plusieurs lieues, consumée d'incendies séculaires qui n'ont rien de volcanique. Cette terre, maltraitée et du froid et du chaud dans la variété de ses expositions et de ses climats, gercée de précipices, tranchée par deux torrents, le Tarn et TAveyron, a peu à envier à Fâpreté des Cévennes. Mais j'aime mieux entrer par Cahors, quoiqu'il doive m'en coûter deux jours à passer pardessus cette rude échine de la France : Dorsum