Suppression de réchelle mobile. — Le libre échange
Le gouvernement posséda toujours cependant la l'acuité de suspendre l'échelle mobile : il usa de celte prérogative une première fois
en l<S'iC], a la Miite d'une ti'^'s mauvaise r(''colLe, sans que celle suppression réussit à prévenir ni la cherté, ni les troubles et les pillages; et une seconde fois en 1833. Cette dernière suppression fut définitive, car l'échelle mobile ne fut plus rétablie qu'en 1800 pour ne durer que quelques mois à peine.
Ce fut la loi du 13 juin 1801 ([ui la lit disparaître de nos lois. Un simple droit de 0''',GO moins fiscal que statistique, fut établi par ([uintal de blé. Sous ce nouveau rét;ime très libiTal, et grâce au peifectioniiriiifiit des voies de commuuication, les prix acquirent une grande stabilité et le commerce trouva une sécurité qu'il n'avait pas connue jusqu'alors. Le port lie Marseille en particulier était devenu l'un des grands marchés régulateurs pour les grains en Europe, sinon le premier. Celle expérience qui a duré de 1801 à 1883 a amplement démontré que les fluctuations des prix sont beaucoup moindres avec la liberté du commerce que sous le régime de la protection. Et cependant les prix moyens se sont toujours maintenus à un taux plus élevé que sous l'échelle mobile. Les cultivateurs avaient donc trouvé dans la liberté douanière des prix de vente supérieurs à. ceux que leur procurait auparavant un système de larifs très compliqué, créé spécialement pour les protéger.