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GINGIDIONdeDioscoride. Cette plante , nommée par quelques personnes Lepidium , croît , dit Dioscoride , principalement en Syrie et en Cilicie; c'est une petite herbe qui ressemble au pasUnaca sauvage , mais elle est plus fluette et plus amère. Sa racine est blanchâtre , petite et amène. On niange cette herbe crue ou cuîle, ou comme assaisonnement. Pline et Galien rapportent aussi que le ghtgidion croit en Syrie , et qu'on Ty mangeoit. l'iirie la compare ayi panais saupoge ^ comme Dioscoride; mais Galien et Paul d'Egine disent qu'elle ressemble au Scandix. Gesner, Traeus, Ruellius et Facbsius pensent que c'est le rhœropltyilum , c esl-à-dire le Cerfeuil ; mais ce n'est pas probable. Cependant , tes commentateurs croient que le gi'ngtdium est une plante omhellifére ; celle qui parott avoir fixé le plus l'attention ^ est une espèce de Dadcus ( F. Carotte ) qui en a recule nom de Daucus gingi- OlUAf. Parmi les autres espèces ombellilèrcs auxquelles a dté donné le nom de gingidîon , se trouvent TArtéDIE cl l'herbe aux Cure-dents , Daucus visnaga. (ln.)

GINGIDION-BATARD ou Faux-Gingidium (^Daucus visnaga ). V. Carotte, (ln.)

GINGILI. C'est le nom indien du Sésame, (b.)

GINGLIME. Quelques personnes donnent ce nom à la charnière des coquilles bivalves. ( V. au mot Coquille, (b.)

GINGO du japon , Ginko kiluha , Linn. Nom d'un grand et bel arbre qui croit naturellement au Japon et à 1a Chine > et qu'on cultive en Europe , en pleine terre , depuis plusieurs années. Il est connu des pépiniéristes français sous le nom à^arbre aux tfuaranle écus , prix des premiers indiridas qui ont été vendus en France. Il a la grosseur et l'étendue d'un beau noyer j et il est surtout remarijuable par la forme très-particulière de ses feuilles , qui sont faites en forme de coin ■, et ont leur bord supérieur arrondi, avec une grande échancrure au milieu , qui le partage en deux lobes ; leur largeur est d'un pouce et demi à trois pouces \ le pétiole., long d'environ deux pouces , est légèrement creusé en gouttière. Le bois de cet arbre est tendre , et contient une moelle fongueuse ; l'écorce de so^i Ironc est grisâtre ; ses rameaux sont alternes , ainsi que les feuilles , au moins snr les jeunes pousses ; car, sur les noeuds des branches , elles sont réunies en faisceaux. Ses fruits sont des noix ovales y de la grosseur d'une prune de damas , et d'une couleur jaunâtre quand elles sont mûres ; la coque est recouverte d'un brou tliarnu d'une saveur austère; cette coque est ligneuse et fragile , blanchâtre , ovale , pointue aux deux bouts , avec nn angle longitudinal sur un côté ; elle renferme une amande LUuche , uonue à manger « crue ou râtie sur les charbons ,

comme les cli.îtalgncs. A I.i Chine et au' Japon , on sert snf les lahlcs ces atiiandes au dessert ; on les einplnie aussi dans divers r<igoûts ; eUe& passent pour être favorables à la digestion.

Le^iVi^osemulliplietrès-fAcilertieiildi' marcottes, et même de boutures, puurvu qu'on place les pots dans lesquels on les met , sous châssis à couche chaude. Il croît très-lentement dans le climat de Paris ; mais Bosc , qui l'a culiivd en CrrolinCf lui a m pousser des rameaux de trois pieds dans le courant d'une année.

Cet arhre a donné des fleurs milles , en Angleterre et en France , depuis une douzaine d'anndes ; mais il n'a pas encore, à ma connoissance , montré de fleurs femelles, cl par rrtnsé<yuent de fruits. Smiih en a fait un genre nouveau, sous le nom de SALisBunif. F. ce mot. (d.)

GINGE. Nom qu'on donne , au Japon , à une espèce gigantesque de chanvre (G^rtoa/^ii indica, L.). F. Cuaxvre. (ln.)

GINGOULE. C'est le nom vulgaire de I'Agauic du P,\- 5IC\UT , que Ton mange, (b. )

GI^-HIUNG, c'osl-a-dire, HoMME-oirRs. Les Chinois, saivant le père Du Haide, donnent ce nom à Tours. Vo)ez ce mot. (s.)

GINKGO. V. GiNGO. (ln.)

GÏIOiOS en grec , GINNUS en laiîn. Nojn que les anciens ont donné au métis produit par un mùlct et une jument, ou une ânesse. îl peut arriver, dit Arislole , qu'une mule conçoive ; mais elle ne portera pas son petit à terme: pareillement le mulet peut engendrer , parce que le mâle est d'une nature plus chaude que la femelle ; mais il ne produira qu'un ginnos, parce que ce sera un mulet imparfait ou nain. (Hist. des Animaux, traduct. de Camus.^ Au re.sle , ces métis, provenant du mulet ou de la raûle , sont très-rares, (s.)

GINOGHIETTA. Nom italien du Sceau de Salomon.

GINORE , Ginoria. Arbrisseau qui a le port d'un myrte, qui s'élève de trois ou quatre pied.s, dont' les feuilles sont opposées, presque sessiles, lancéolées, pointues, entières et glabres , les fleurs grandes , d'un rouge bleuâtre , solitaire5, pédonculées , axUlaires ou terminales , qui forme nn genre fort voisin des SalicA-IRES, dans la dodécandrie monogynie.

Chaque fleur a un calice monophylle, campanule, persistant , h six découpures pointues ; six pétales arrondis, aplatis, ir "\r.c par de longs onglets ; douze étamines insé-

r I ' , et dont les aulhères sont réniformes; un