CHAMPIGNONS COMEST1IU.ES ET CI1AMP1GN0NS VÉNÉNEUX

(fig. 252), la C.ocherellc [Agaricus colubrinus) (fig. 251), l'Oronge ( Amanita aurantiaca) (fig.' 258), la Chanterelle ( CantliareUus cibaritts), etc., etc.; puis un Bolet (vulgairement le Cèpe, Boletus edufis)(Bg. 256), et enfin des llelv elles (fig. 25 3), des Hydncs (fig. 250), des Clavaires (lig. 25 1 ), etc. — Sur les marchés de quelques villes du Midi, on autorise la vente de plusieurs espèces d'Agarics : notamment de Y Agaricus deliciosvs (fig. 257) (Champignon rougeâtre à suc laiteux), et de l'Oronge (fig. 258) (à chapeau rouge orangé, à feuil-

Fig. 253 à 258. — Champignons vénéneux (especes appartenant à divers genres).

Fig. 253. — Groupa «te FaOMt»* Fig. 251. — Amanite rénéneuw Fig. 256. — Bolet bleuiaaant (Bo-

Otooges (.Iwianifa muacarùt). (Ammnita ixmwim). ictus cyanetu).

Fig. 255. — A cAU> : Agnrtr rneur- Fig. 257. — AcariccaunUque {Ag. trier [Agerieut neeator). yyngaltu).

Fig. 258. — Agurtr émétique (Agaricus emelicmt).

lets jaune de soufre, 5 large anneau, renfermé d'abord dans un volva blanc, qui, à l'instant où le Champignon sort de terre, le fait ressembler à un oeuf. Ces caractères |>crme(tcnt de distinguer aisément cet excellent Champignon de plusieurs espèces voisines très-vénéneuses, et particulière meht de la Kausse-Oronge (Amanita muscaria) (fig. 253) (à chapeau rouge ordinairement moucheté de taches blanches, qui sont les débris d’un volva adhérent lacéré en raison de la distension occasionnée par l'accroissement du chapeau; 5 lames blanches, etc.), de Y Amanita venenosa (fig. 255) (à chapeau ardoisé, ù lames blanches), et de VA. butbasa (5 chapeau orangé, 5 lames blanches). I.e plus grand nombre des ras d’empoisonnement a lieu par la confusion de ces dernières cs|>èces avec l'une des précédentes. — Parmi les Agarics vénéneux, citons encore deux espèces des plus malfaisantes : l'Agaric meurtrier (/l. neeator) (fig, 255), et l'Agaric caustique (A. jiyroyalus) (fig. 257).