CRUSTACÉ. — CRYPTOGAMES

CRUSTACÉ, crmtuceus. Une membrane épaisse, dure et fragile, est dite de consistance crustacée; ex. le testa de la graine du Ricin ( Uicinus Palma- Christi).

CRYPTOGAME, eryptogamm. Se dit des plantes dont les organes reprodocteurs ne sont pas constitués par des étamines et des carpelles.

CRYPTOGAMES (Embranchement des végétaux) = Plantes acotylédones = Acotylédonées = Acotylées (voy. ces mots). Une des divisions de premier ordre du régne végétal. — Le mot cryptogame s'oppose à phanérogame. — Phanéror/amie signifie : union sexuelle évidente; cryptogamie signifie; union sexuelle cachée. On a même employé, comme synonyme du mol cryptogamie, le mot agamie, qui signifie a bsence d’union, d’après la supposition erronée que toutes les plantes qui ne présentent pas d'organes mâles cl femelles

Fie. 395. — Un sporange fortement grossi Fie. 396. — Une Mucédinéc (fortement

construits sur le plan des étamines et des carjtelles, sont dépourvues d’organes sexuels. Le mot cryptogamie implique une idée moins erronée que le mot agamie, mais n'est pas beaucoup plus juste, les organes générateurs des Cryptogames étant connus aujourd'hui (pour les principaux types d'organisation) a peu prés aussi complètement et dans les mêmes limites que les organes générateurs des Phanérogames. Nous devons dire néanmoins que, chez un grand nombre de types inférieurs, la multiplication a lieu plutôt par dédoublement que par une véritable génération ; rien ne prouve, cependant, que dans ces cas, en apparence si simples, chaque moitié de l'individu ne réagisse pas sexuellement l'une sur l'autre, avant que ces deux moitiés se séparent (Gg. 328) en deux individualités distinctes, ainsi que cela a lieu chez les Algues de fa famille des Conjuguées). En réalité, chez les Cryptogames, Icsorganesdcla fructification ne sont |ms plus cachés que chez les Phanérogames; leurs graines ou corps reproducteurs (spores) sont, il est vrai, très-petits (fig. 395, 396), et

GERMAIS (DE ST-HEME). 23

(pris dans un conceptacle de Fucus vesicu/osttsy classe des Algues).

grossie). Des spores cloisonnées terminent les rameaux.

CRYPTOGAMES

exigeât, pour être vus isolément, l’emploi du microscope; mais il en est absolument de même chez les Phanérogames pour les grains de pollen, et souvent pour les ovules, quelquefois même pour les graiues (par exemple les graines des Orchidées). Ces corps reproducteurs sont généralement disposés en groupes renfermés dans des organes protecteurs iris-apparents. — Les Phanérogames constituent un seul type d’organisation au point de vue de l'appareil sexuel (avec des différences infinies dans les formes entre les différents groupes). Les Cryptogames comprennent, au contraire, un grand nombre de types d'organisation tout à fait diiïérents les uns des autres au point de vue organographique. — Ces deux grandes divisions sont donc très-inégales: l'une, la Cryptogamie, comprend beaucoup d’organismes divers ; l’autre, la Phanêrogamie, comprend un seul type. En revanche, la Cryptogamie renferme généralement (4 part les Fougères arborescentes et les grandes espèces d’Algues) des plantes de petite dimension, et qui jouent par conséquent un rôle secondaire dans la broderie du tapis végétal qui décore le globe terrestre ; taudis que la Phanérogamie renferme presque toutes les herbes et tous les arbres qui constituent les prairies et les forêts. Il n’en a pas été ainsi, à beaucoup près, dans les précédentes époques géologiques. Le type phanérogame paraît être (relativement) de création récente, au moins comme nombre de genres rt d’espèces, et comme multiplicité d’individus; pendant une série incalculable de siècles, le tapis

végétal du globe terrestre était exclusivement, ou presque exclusivement, un upis cryptogamique. Les Cryptogames arborescentes étaient plus nombreuses alors qu'elles ne le sont aujourd'hui ; les espèces aquatiques (Algues) paraissent s’étre conservées jusqu'} nous, mais un grand nombre de Cryptogames arborescentes des forêts ou des marais (Fougères Fig. 397. — Fragment d’une feuille de [fig- 397], Prêles, Lycopodiacées, etc.), Fougère (A/uro/imjportautdeux groupe» ont disparu, et nous n'en retrouvons que de captule» qui contiennent les spores. , ... . , , „ , ..

r les débris conservés 4 I état fossile. —

La différence essentielle et générale entre les groupes qui constituent la Cryptogamie et le grand groupe des Phanérogames est que l'cmbryou des Cryptogames est une masse cellulaire qui paraît homogène el sans parties distinctes ; la germination de ces embryons a lieu par une multiplication de cellules dans divers sens. Chez les Phanérogames, l’embryon, tel qu’il est dans la graine, est déjà une petite plante bien constituée, pourvue d’un bourgeon (cotylédons et pluinule) et d’une racine : or, un bourgeon est une jeune tige (ou rameau) pourvue de feuilles; une tige feuillée terminée inférieurement par une racine est une plante complète. — Aussi les Cryptogames sont-elles plus correctement désignées par le mot Acotylées ou Acotylédones (sans cotylédons) (à graines ne couleuant qu’un embryon rudimentaire, dans lequel la première feuille n’est pas même ébauchée). Ces graines ou spores des plantes acotylées, qu’elles aient subi ou nqn une sorte de fécondation, semblent avoir (chez certaines familles)